Benefits of Ginger

AdamsDUT

ကြော်ငြာများ ပါရှိပါသည်

ဤအက်ပ်အကြောင်း

ဂျင်း၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုလောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှန်းကျင်ယဉ်ကျေးမှုအနည်းဆုံး 2,000 နှစ်ပေါင်းလူသိများခဲ့ကြသည်။ ကအာရှတိုက်မှာအစပြုခဲ့သော်လည်း, ဂျင်းကိုအခြားဒေသများအကြား, အိန္ဒိယ, အရှေ့အလယ်ပိုင်း, အာဖရိကနှင့်ကာရစ်ဘီယံတန်ဖိုးထားအသုံးပြုကြသည်။

Ayurveda ဂျင်းတစ်ဦးကို virtual ဆေးဝါးရင်ဘတ်၏ status ကိုပေးသည်။ ဒီအံ့သြစရာအမွှေးအကြိုင်သည်၎င်း၏မြောက်မြားစွာအခြားကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုအပြင်, အချိန်-စမ်းသပ်ပြီး, အစာခြေ-ဖော်ရွေတဲ့သတ္တိလည်းရှိတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါကပါပဲ။ အိန္ဒိယမှာတော့ဂျင်းစေတနာစိတ်ကိုနေ့စဉ်အသက်တာ၌အသုံးပြုပါသည်။ ဂျင်း-ထုံမွှန်း Chai အိမ်ထောင်စုအကြိုက်ဆုံးဖြစ်ပြီး, အေးခြင်းနှင့်တုပ်ကွေးအပြင်းအထန်များအတွက်ရွေးချယ်မှုအဖွားအိုရဲ့ဖယျရှားဖို့ပါပဲ။
ဂျင်း (Zingiber officinale) အဘယ်သူ၏ကျဉ်းမြောင်းသွယ်လျ, ဂျင်းအမြစ်သို့မဟုတ်ရိုးရိုးဂျင်း, ကျယ်ပြန့်နေတဲ့အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုသို့မဟုတ်ရိုးရာဆေးဝါးအဖြစ်အသုံးပြုမယ့်ပန်းပွင့်စက်ရုံဖြစ်သည်။
ဒါဟာတစ်မီတာရှည် bearing ကျဉ်းမြောင်းသောအစိမ်းရောင်အရွက်များနှင့်အဝါရောင်ပန်းပွင့်တွေအကြောင်းကိုအဓိကအားထားနှစ်ပတ်လည်ပေါက်သော herbaceous နှစ်ရှည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဂျင်းလည်းနနွင်း (Curcuma longa), cardamom (Elettaria cardamomum), နှင့် galangal ပိုင်သောမိသားစု Zingiberaceae အတွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဂျင်းတောင်ပိုင်းအာရှအတွက်အပူပိုင်းမိုးသစ်တောထဲမှာဝေါဟာရဖြစ်ပါတယ်။ ဂျင်းမရှိတော့ရိုင်းကြီးထွားလာသော်လည်းအိန္ဒိယတွင်စိုက်ပျိုးသည့်ဂျင်းအပင်မျိုးဗီဇမူကွဲ၏အကြီးဆုံးသောငွေပမာဏကိုပြသသောကွောငျ့အိန်ဒိယအပေါ်အစပြုရှိသည်ဟုယူဆနေသည်။ ဂျင်းအကျိုးအမြတ်များသောအမွှေးအကြိုင်ကုန်သွယ်မှု၏ရလဒ်အဖြစ်ပထမရာစုအေဒီမှာရှိတဲ့အိန္ဒိယမှတဆင့်ဥရောပသို့တင်ပို့ခဲ့ပါတယ်နှင့်ရောမတို့ကကျယ်ပြန့်အသုံးပြုခဲ့သည်။

အဆိုပါ genus Asarum အတွက်နီးကပ် related dicots လေ့ရှိသောကြောင့်သူတို့ရဲ့အလားတူအရသာရိုင်းဂျင်းဟုခေါ်ကြသည်။

အသုံးပြုခြင်း
ဂျင်းပူပြင်းတဲ့, မွှေးမီးဖိုချောင် spice.Young ဂျင်းစာသိုလှောင်အရည်ရွှမ်းနှင့်တစ်ဦးအလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့အရသာနှင့်အတူ fleshy များမှာထုတ်လုပ်သည်။ သူတို့ဟာမကြာခဏရေစာအဖြစ်ရှာလကာရည်သို့မဟုတ်ရှယ်ရီအတွက်ချဉ်သို့မဟုတ်အများအပြားဟင်းလျာများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်ချက်ပြုတ်နေကြသည်။ ပျားရည်ကိုမကြာခဏထည့်သွင်းသောရန်သူတို့က, ဂျင်း tisane အောင်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာညျ့နိုငျသညျ, လိုက်သည်ကိုလိမ္မော်ရောင်သို့မဟုတ်သံပုရာအသီးကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ ဂျင်း 1740 ကတည်းကစီးပွားရေးအရလုပ်ထားပြီးဖြစ်သောသကြားလုံး, ဒါမှမဟုတ်ဂျင်းစပျစ်ရည်, သို့လုပ်နိုင်ပါသည်။

ရင့်ကျက်ဂျင်းစာသိုလှောင် fibrous နီးပါးခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်ကြသည်။ ဂျင်းအမြစ်များမှအသီးဖျော်ရည်ကိုမကြာခဏအိန္ဒိယချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ရာသီအဖြစ်အသုံးပြုခြင်းနှင့်ထိုကဲ့သို့သောပင်လယ်စာ, အသားများနှင့်သက်သတ်လွတ်ဟင်းလျာများအဖြစ်ဟင်းလျာများအနံ့အရသာအဘို့တရုတ်, ကိုရီးယား, ဂျပန်, ဗီယက်နမ်နှင့်များစွာသောတောင်အာရှအစားအစာများတစ်ဘုံပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။

လတ်ဆတ်တဲ့အခြောက်ဂျင်း၏အရသာအတန်ငယ်ကွဲပြားခြားနားသော်လည်းလတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း, တဦးတည်းမှခြောက်လတစ်အချိုးမှာမြေပြင်ဂျင်းများအတွက်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ Powdered ခြောက်သွေ့တဲ့ဂျင်းအမြစ်ပုံမှန်အားဖြင့်တစ်ဦးထိုကဲ့သို့သော Gingerbread, cookies များကို, crackers နှင့်ကိတ်မုန့်အဖြစ်ချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်အနံ့အရသာ, ဂျင်း ale နှင့်ဂျင်းဘီယာအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။

Candied ဂျင်း, ဒါမှမဟုတ် Crystal ဂျင်း, ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိသကြားအတွက်ချက်ပြုတ်အမြစ်ဖြစ်ပြီး, confectionery အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။

လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းအစာစားခြင်းမပြုမီ peeled နိုင်ပါသည်။ ရေရှည်သိုလှောင်မှုအဘို့, ဂျင်းတစ်ဦးပလတ်စတစ်အိတ်၌နေရာချခြင်းနှင့်အအေးခန်းသို့မဟုတ်အေးခဲစေနိုင်သည်။
အိန္ဒိယအစားအစာများတွင်ဂျင်းသက်သတ်လွတ်နှင့်အသား-based နှစ်ဦးစလုံးအထူးသဖြင့်ပိုထူဟင်းရည်အတွက်အဖြစ်များစွာသောအခြားဟင်းလျာများအတွက်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။ ဂျင်းလည်းရိုးရာ Ayurvedic ဆေးပညာအတွက်အခန်းကဏ္ဍရှိပါတယ်။ ဒါဟာအမွှေးအကြိုင်မဆလာ Chai အပါအဝင်အအေးနှင့်ပူနှစ်ဦးစလုံးအစဉ်အလာကိုအိန္ဒိယအချိုရည်, တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းသွေးခုန်နှုန်းနှင့်ပဲဟင်းဟင်းနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများအောင်အတွက်အသုံးပြုအဓိကနံ့သာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အတူတူ peeled ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းဂျင်းကြက်သွန်ဖြူမဆလာဖွဲ့စည်းရန်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသို့မဟုတ်မြေပြင်သည်။

သငျသညျကိုရှာဖွေတဲ့အခါသင်ကဲ့သို့သော play စတိုးရှာဖွေရေးဘား၌ငါ့တွေ့ဆုံဆွေးနွေးရေးအတွက် (adamsdut) အခြားအစားအစာနှင့်အသီးအကြိုးခံစားခှငျ့မြားကိုလညျးတှေ့ရှိနိုငျ

ပျားရည်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ။
moringa ၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ။
ကျန်းမာရေးလိမ္မော်ရောင်အကျိုး
ကနျြးမာရေးအသီးအပွအကျိုး။
ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုပန်းသီး
ကြက်သွန်၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
ကြက်သွန်ဖြူကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
သခွားသီး၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
ဖရဲသီး၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
veniger ၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
သံပုရာ၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
သင့်ခန္ဓာကိုယ်ဂရုစိုက်ဖို့ဘယ်လို
ကမ္ဘာ့ဖက်ရှင်ဒီဇိုင်း
အာဖရိကဖက်ရှင်ဒီဇိုင်း
အမေရိကန်ဖက်ရှင်ဒီဇိုင်း
အာရှဖက်ရှင်ဒီဇိုင်း။

အသစ်ရှိသလား

New app with new features. All bugs were fixed.