တရုတ်အစားအစာသည် ၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာ၊ အသွင်အပြင်နှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများ ရောစပ်ခြင်းကြောင့် ကျော်ကြားသည်။ အစားအစာများကို ယေဘုယျအားဖြင့် ဒေသအလိုက် ခွဲခြားထားပြီး တရုတ်နိုင်ငံ၏ ကျယ်ပြန့်သော ပထဝီဝင်အနေအထား၏ ကွဲပြားသော ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ချက်ပြုတ်မှုပုံစံများကို ထင်ဟပ်စေသည်။
တရုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် မွှေကြော်၊ အကြော်၊ အကြော်၊ အကြော်နှင့် အခြားအရာများ ပါဝင်သည်။ မွှေကြော်ခြင်းသည် အသုံးအများဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပြီး အိုးတစ်လုံးတွင် အပူလွန်ကဲသော အစားအစာအသေးအမွှားများကို လျင်မြန်စွာ ချက်ခြင်းပါဝင်သည်။ ဖက်ထုပ်များ၊ ပေါင်မုန့်များနှင့် အခြားအစားအစာများကို ချက်ပြုတ်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် ရေပန်းစားသော အခြားနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပြုတ်ထားသောအသားသည် နူးညံ့သည်အထိ အရသာရှိသောအရည်ထဲတွင် နှေးနှေးချက်ပြုတ်ခြင်းပါဝင်ပြီး ကြွပ်ကြွပ်သောအဆာပြေမုန့်များနှင့် အမြည်းစားစရာများပြုလုပ်ရန် နွေဦးကော်ပီနှင့် ဝမ်တန်များကဲ့သို့ ကြော်သည်။
နိုင်ငံ၏ ကြွယ်ဝသော အချက်အပြုတ်သမိုင်းကြောင်းကို ထင်ဟပ်စေသည့် နည်းပညာများနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ကွဲပြားပြီး အရသာရှိသော တရုတ်အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်သည်။ အစပ်ကြော်ကြိုက်သူပဲဖြစ်ဖြစ်၊ အရသာရှိတဲ့ ဖက်ထုပ်ကြော်ကို နှစ်သက်သူပဲဖြစ်ဖြစ်၊ လူတိုင်းနှစ်သက်ဖို့ တရုတ်ဟင်းလျာတွေရှိတယ်။
တရုတ်အစားအစာအပလီကေးရှင်းတွင် ချက်ပြုတ်နည်းများ၊ အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်များနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းအစားထိုးမှုများ ပါဝင်နိုင်သည်။ တရုတ်အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများသည် တရုတ်ဟင်းလျာများ၏ အရသာနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရှာဖွေရန် အရသာရှိပြီး စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်နည်းလမ်းကို ပေးပါသည်။ သင်ဟာ ဟင်းချက်တတ်သူပဲ ဖြစ်ဖြစ်၊ အခုမှစလုပ်သူပဲဖြစ်ဖြစ်၊ သင့်အတွက် ပြီးပြည့်စုံတဲ့ တရုတ်အစားအစာ ချက်နည်းလည်း ရှိပါသေးတယ်။
အပ်ဒိတ်လုပ်ခဲ့သည့်ရက်
၂၀၂၃ အောက် ၁၇