धेरै भन्दा धेरै मानिसहरूले पारंपरिक व्यक्तिहरूमा टाँसनुभन्दा ताजा र रमाईलो समुद्र तट विवाहको लागि छनौट गरेझैं विवाहको केकका लागि विचारहरू पनि एक रूपान्तरण हुँदै आएको छ। समुद्री तट विषयवस्तु मोटिफमा सजाइएको विवाह केक समुद्र तट विवाह विषयवस्तुको लागि उत्तम पूरकको रूपमा कार्य गर्दछ।
विवाहको केक भनेको परम्परागत केक हो जसलाई विवाह पछि रिसेप्शनमा दिइन्छ। इ England्ल्याण्डको केही भागहरूमा, विवाहको केक विवाहको बिहानको खाजामा दिइन्छ; 'विवाहको बिहानको खाजा' भनेको भोली खाना खानु हुँदैन भनेको होइन, तर एकै दिनमा सोहि दिनमा समारोह पछि। आधुनिक पश्चिमी संस्कृतिमा, केक प्राय: प्रदर्शनमा हुन्छ र पाहुनाहरूलाई रिसेप्शनमा प्रदान गरिन्छ। परम्परागत रूपमा, विवाह केकहरू सबै पाहुनाहरू र जोडीलाई राम्रो भाग्य दिनको लागि बनाइएको थियो। आधुनिक रूपमा तथापि, ती विवाहको केन्द्रबिन्दु हुन् र पाहुनाहरूलाई सधैँ प्रदान गरिदैन। केकहरू दुलहा र दुलहीलाई साझा गर्न को लागी एक मात्र खाद्य स्तर संग बनाइएको छ, तर यो दुर्लभ छ किनकि नक्कली र वास्तविक स्तर बीचको लागत भिन्नता कम छ।
आधारभूत जानकारी
विवाह केक विभिन्न आकारहरूमा आउँदछ, केकले प्रयोग गर्ने पाहुनाहरूको संख्यामा निर्भर गर्दछ। आधुनिक पेस्ट्री शेफहरू र केक डिजाइनरहरूले केक सिर्जना गर्न विभिन्न सामग्रीहरू र उपकरणहरू प्रयोग गर्दछ जुन सामान्य रूपमा दम्पतीको व्यक्तित्व झल्काउँछ। मार्जिपन, फन्डेन्ट, गम पेस्ट, बटरक्रिम, र चकलेट प्रयोग गरिने लोकप्रिय सामग्रीहरू हुन्। आकार र कम्पोनेन्टहरूको साथ मूल्यमा केकहरू दायरा हुन्छन्। केक सामान्यतया प्रति व्यक्ति, वा प्रति-स्लाइस, आधारमा मूल्य हुन्छ। केक बनाउनको लागि भाडामा लिने पेस्ट्री शेफमा निर्भर गर्दै मूल्यहरू केही डलरदेखि प्रति व्यक्ति केही सयौं डलरसम्म हुन सक्दछ। सामान्यतया विवाहको केक र केक सजावट पश्चिमी समाजमा एक निश्चित पप संस्कृति प्रतीक बनेको छ।
विवाह केकका प्रकारहरू:
विभिन्न प्रकारका केकहरू बिभिन्न देशहरूमा र बिभिन्न समयमा लोकप्रिय भएका छन्। केहि देशहरुमा, जस्तै इटालीमा, विभिन्न जोडीले आफ्नो प्राथमिकता अनुसार विभिन्न प्रकारका केक छान्छन्। अन्यमा, एकल प्रकार धेरै जसो व्यक्तिहरू द्वारा छानिएका हुन्छन्। जब एक संस्कृति भित्र कुनै प्रकारलाई प्राथमिकता दिइन्छ, पनि मन पराइएको प्रकार समयको साथ महत्त्वपूर्ण परिवर्तन हुन सक्दछ। उदाहरण को लागी, कोरिया मा परम्परागत विवाह केक रातो बीन्स मा बनेको एक पाउडर संग माथि छ एक चावल केक थियो, तर अब अतिथिहरु एक स्पन्ज केक र ताजा फल देख्न सक्छ।
शैलीहरू:
आधुनिक सेतो विवाहको लागि विशिष्ट शैली एक सजाइएको सेतो लेयर केक हो। यो प्राय: लेपित र फ्रुस्टिंगले सजाइएको हुन्छ। तहहरू फ्रुस्टिंग, पेस्ट्री क्रीम, निम्बू दही, वा अन्य केक भरिने भरि सक्दछन्। यो फ्रुस्टिंगबाट बनेको सजावट, खाद्य फूलहरू वा अन्य सजावटहरूद्वारा शीर्षमा हुन सक्छ। एक लेयर केक एकल केक हुन सक्छ, वा यसलाई एकयुक्त केक बनाउन भेला गर्न सकिन्छ।
धेरै अग्लो टायर्ड केकहरू इन्डोनेशियामा महत्त्वपूर्ण छन्। केकको समग्र उचाई जोडीको समृद्धिको पूर्वानुमान गर्न भनिन्छ।
अमेरिकामा कम्तिमा १ 60 .० को दशकदेखि तीन टायरहरू सब भन्दा साधारण रोजाइको रूपमा रहेको छ।
अप्पालाचियामा, स्ट्याक केक गरिब मानिसहरुका लागि समुदायमा खर्च फैलाएर पोतलक शैली मनाउनको लागि एक तरिका हो। एक स्ट्याक केक पातलो केकले बनेको हुन्छ विवाहको लागि बिभिन्न पाहुनाहरूले पकाएको। यी केकहरू एक अर्काको माथि स्ट्याक हुन्छन्, तहहरू प्राय: स्याउ माखन वा पकाइएका स्याउले भरिन्छ।
अमेरिकाका काजुनहरूमध्ये, धेरै केकहरू घरमा दुलहीको परिवारले बेक गरिन्छ, एउटा ठूलो केकको सट्टा।
स्वादहरू:
जर्मनीमा तीन-टायर्ड विवाहको केक। चकलेट स्पन्ज केक जर्मनी र अष्ट्रियामा लोकप्रिय छ।
संयुक्त अधिराज्य र अष्ट्रेलियामा परम्परागत विवाहको केक एक धनी फलफूल हो, जुन विस्तृत रूपमा आइसिंगले सजाइएको हो र यो बदाम पेस्टले भरिन सक्छ। २० औं शताब्दीको मध्यसम्म अमेरिकामा फ्रुटकेक परम्परागत विवाहको केक पनि थियो।
केही क्षेत्रमा, विशेष गरी अमेरिकी दक्षिणमा, विवाहमा दुईवटा केक प्रस्तुत गरिन्छ। सामान्यतया, ठूलो, सेतो टायर्ड केक, प्राय: सेतो फ्रुस्टिंगमा सजाइन्छ, दुलहीको केक भनिन्छ, र दोस्रो स्वाद विकल्पलाई "दुलहाको केक" भनिन्छ।
मा अपडेट गरिएको
२०१६ डिसेम्बर २५