150 पास्ता रेसिपी अफलाइन नि: शुल्क एपले तपाईंलाई संसारभरबाट पास्ता, स्पेगेटी र म्याकारोनी व्यंजनहरूको सबैभन्दा ठूलो संग्रहमा परिचय गराउनेछ। यो इटालियन खानाको एक प्रकार हो जुन सामान्यतया डुरम गहुँको पीठो (सुजी) को अखमिरी पीठोबाट पानी वा अण्डा मिसाएर पाना वा विभिन्न आकारहरूमा बनाइन्छ, त्यसपछि उमालेर पकाइन्छ। चामलको पीठो, वा सिमी वा दाल जस्ता फलफूलहरू, कहिलेकाहीँ गहुँको पीठोको ठाउँमा फरक स्वाद र बनावट उत्पादन गर्न वा ग्लुटेन-मुक्त विकल्पको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। पास्ता इटालियन खानाको मुख्य खाना हो।
पास्ता दुई ठूला वर्गहरूमा विभाजित गरिएको छ, सुकेको र ताजा। ती दुवै धेरै आकार र किस्महरूमा आउँछन्। यो शास्त्रीय रूपमा मुख्य रूपमा तीन प्रकारका तयार भाँडाहरूमा सेवा गरिन्छ। पकाएको पास्ता प्लेटेड र एक मानार्थ साइड सॉस वा मसाला संग सेवा गरिन्छ। दोस्रो वर्गीकरण हो जसमा पास्ता सूप-प्रकारको डिशको अंश हो। तेस्रो श्रेणीलाई डिशमा समावेश गरिएको छ जुन पछि ओभनमा पकाइन्छ। पास्ता व्यंजनहरू सामान्यतया सरल हुन्छन्, तर व्यक्तिगत व्यंजनहरू तयारीमा भिन्न हुन्छन्। केही व्यञ्जनहरू सानो पहिलो पाठ्यक्रमको रूपमा वा हल्का खाजाको लागि, जस्तै पास्ता सलादहरूका लागि सेवा गरिन्छ। अन्य व्यञ्जनहरू ठूला रूपमा विभाजित गर्न सकिन्छ र बेलुकाको खानाको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
पास्ता आटा बनाउनको लागि सामग्रीहरूमा सूजीको पीठो, अण्डा, नुन र पानी समावेश छ। आवश्यक प्रकारको आधारमा पास्ताको पानाहरू आकार दिन विभिन्न तरिकाहरू छन्। सबैभन्दा लोकप्रिय प्रकारहरूमा पेने, स्पेगेटी र मकारोनी समावेश छन्। ग्लुटेन, गहुँ, राई र जौ जस्ता अन्नमा पाइने प्रोटिनले सामान्य रूपमा पकाएको पास्ताको प्रोटिन जम्मा र फर्म बनावटमा योगदान पुर्याउँछ। ग्लुटेन-रहित पास्ता गहुँको पीठोको विकल्पमा उत्पादन गरिन्छ, जस्तै तरकारीको धुलो, चामल, मकै, क्विनोआ, अमरान्थ, ओट्स र बकव्हीट पिठो।
अब 150 पास्ता व्यञ्जनहरू अफलाइन डाउनलोड गर्नुहोस्!
अस्वीकरण: सबै सामग्रीहरू हाम्रो प्रतिलिपि अधिकार अन्तर्गत छैनन् र तिनीहरूको सम्बन्धित मालिकहरूसँग सम्बन्धित छन्। सबै सामग्रीहरू बिभिन्न स्रोतहरूबाट लिइएका छन्, यदि तपाईंले एप अपमानजनक वा तपाईंको प्रतिलिपि अधिकार अन्तर्गत केही फेला पार्नुभयो भने कृपया हामीलाई यसलाई क्रेडिट दिन वा हटाउनको लागि हामीलाई इ-मेल पठाउनुहोस्।
मा अपडेट गरिएको
२०२४ अगस्ट १३