पाक संसारमा बीस वर्ष भन्दा बढी अनुभवको साथ, असरफ भाइहरूले यो सबै देखेका छन्। वास्तवमा यही कारणले उनीहरूलाई दिशा परिवर्तन गर्न र उनीहरूको सपना पूरा गर्न बाध्य बनायो: राम्रो उत्पादनहरू प्रयोग गरेर हरेक घरमा गउरमेन्ट खाना पहुँचयोग्य बनाउन। यसरी वाल डन बुचरीको अवधारणाको जन्म भएको थियो।
बिस्तारै, अल्ट्रा-अर्थोडक्स क्षेत्रले उत्कृष्ट अवस्थामा उब्जाइएको इजरायली चरनबाट ताजा मासु र विदेशबाट आयात गरिएको मासु बीचको भिन्नता बुझ्न थाल्यो, र उच्च गुणस्तरको मासुको माग बढ्यो यो सबै अद्वितीय सुसमाचार - ताजा, राम्रो मासुको लागि धन्यवाद। इजरायली चरनहरूमा इष्टतम परिस्थितिमा पालिएका चरनहरू र गाईवस्तुहरू, र भाइहरू असरफद्वारा एक-एक गरी चयन गरिएका - अल्ट्रा-अर्थोडक्स समुदायमा कोशेरमा कडा र परिष्कृत पर्यवेक्षणमा ठीकसँग मारिन्छन् र आंशिक रूपमा पनि चिसो प्रक्रियामा जाँदैनन्।
आज, 'वाल डन' मासु साम्राज्य पहिले नै यसको चरम सीमामा छ र केवल विस्तार भइरहेको छ। वाल डन ब्रान्डले माउन्ट हत्जिममा रहेको प्रख्यात एन्ट्रेकोट रेस्टुरेन्ट मात्र नभई प्रख्यात कसाई पसलहरू मात्र समावेश गर्दैन, तर उत्तरदेखि दक्षिणसम्म फैलिएको शाखाहरूको नेटवर्कको साथ राष्ट्रव्यापी विस्तार गर्ने व्यापार योजना पनि समावेश गर्दछ।
बिस्तारका कोपिलाहरूले पहिले नै छाला र सिन्यूहरू उठाउँदै छन्, सपिङ सेन्टर 'बारोत यित्झक' मा ठूलो शाखा खोल्दै, देश भरका भविष्यका भाइहरूका लागि पहिलो।
'वाल्डन' कसाई पसलहरूमा, तिनीहरू ग्राहकको अनुभवमा विशेष जोड दिन्छन् र विभिन्न कसाईहरूमा प्रत्येक खरिदकर्तालाई उसको आवश्यकता अनुसार अनुकूल प्रतिक्रिया प्रदान गर्ने समृद्ध अनुभव भएका कसाईहरूबाट व्यावसायिक सेवाको साथ सफा र बाँझ वातावरण कायम गर्न सुनिश्चित गर्दछन्। पसल, मासु सफा, काटेर तुरुन्तै पकाउनको लागि तयार भई प्याक गर्न सल्लाह दिनुहोस्।
वाल डन ब्रान्डको विशिष्टता 3 सिद्धान्तहरूमा घट्छ जसलाई असरफ भाइहरूले खोल्ने योजना बनाएका सबै शाखाहरूमा प्रतिलिपि गर्नेछन् - फेन्सी कोशर, गुणस्तर र सरसफाइ।
1. उच्च स्तरमा कोशेर - विगतमा, महद्रिन कोषेर आवश्यकताहरू स्वादिष्ट मासु र गउरमेन्ट व्यंजनहरू बनाउन बाधा थियो, तर असरफ भाइहरूले समीकरण बदले र सबैभन्दा परिष्कृत कोशेरमा पनि गुणस्तरीय मासु सिर्जना गरे र उनीहरूले वास्तवमा यो देखाउँछन्। उपलब्ध उच्चतम स्तर मा Mahdrin मासु संग काम गर्न सम्भव छ।
2. गुणस्तर - वाल डन ब्रान्डले मासुको गुणस्तरलाई धेरै गम्भीरताका साथ लिन्छ र तिनीहरू यसमा सम्झौता गर्दैनन्: उनीहरूलाई थाहा छ कि यसको कारण मूल्य बढी हुनेछ - तर यो उनीहरूको लागि महत्त्वपूर्ण छ कि एक ग्राहक जसले मासु खान्छ वा किन्छ। तिनीहरूले बजारमा उच्चतम गुणस्तर प्राप्त गर्नेछन्।
3. सरसफाई - वाल डन कसाई पसलमा प्रवेश गर्ने जो कोही पनि छक्क पर्छन् जहाँ हामी इटालियनहरूमा बानी परेको कुखुरा र मासुको तिखो गन्ध छ - 'वाल डन' मा कुनै गन्ध छैन र कहिलेकाहीं तपाईंले महसुस गर्नुहुन्छ कि तपाईं हुनुहुन्छ। फार्मेसीमा प्रवेश गर्दै मासु कसाई पसलमा होइन। सरसफाइ र सौन्दर्यता सिद्धान्तहरू हुन् जुन असरफ भाइहरूले छोड्दैनन्।
उच्च गुणस्तरको मासु बुटीकको अतिरिक्त, "वाल डन" ब्रान्डसँग विभिन्न प्रकारका पूरक श्रृंखलाहरू छन् जुन "वाल डन" द्वारा निर्धारित मापदण्डहरू पूरा गर्दछ:
1. विभिन्न स्वादहरूमा फ्राइड सिगार, पेस्टल, क्युबाको श्रृंखला।
2. उच्च गुणस्तरको मासुको लागि ससहरूको विशेष र पूरक श्रृंखला।
3. उच्च गुणस्तरको फ्रोजन मासु श्रृंखला, 100% अप्रशोधित मासु।
र चाँडै 'वाल दान' को उच्च गुणस्तर र मानकमा विभिन्न प्रकारका अतिरिक्त श्रृंखलाहरू खोलिनेछ।
मा अपडेट गरिएको
२०२३ सेप्टेम्बर ८