Sofra — Lebanese & Syrian

Hornig Apps

एपभित्र गरिने खरिदहरू

यो एपका बारेमा

सोफ्रा एउटा हेरिटेज कुकिंग एप हो — बेरुतको एउटा भान्छाबाट २०९ घरेलु रेसिपीहरू, जसमा इडलिब प्रान्तका ४४ परिकारहरू समावेश छन्। प्रत्येक रेसिपी नि:शुल्क पढ्नुहोस्। लैलाको लेबनानी-अरबी आवाजमा खाना पकाउनुहोस्। प्रत्येक परिकारको पछाडिको पारिवारिक सम्झनाहरू सुन्नुहोस्। किब्बेह, एस्फिहा, हुम्मस, फत्तौश, तब्बुलेह, नफेह, फतायर, मुजद्दारा, किबे, महशी — जसरी सिकाइएको थियो, बनाउनुहोस्।

सोफ्रा फतेनको वरिपरि बनाइएको थियो — हाम्रो बेरुत भवनमा एक उदार घरेलु कुक, मूल रूपमा इडलिब प्रान्तकी, जसको खाना पकाउने र संस्कृति हामीले मनाउन चाहन्थ्यौं। उनको रेसिपीहरू एपको मेरुदण्ड हुन्। इडलिबका परिकारहरू — तीमध्ये ४४ — हाम्रो ज्ञानमा, त्यो प्रान्तको घरेलु खाना पकाउने पहिलो समर्पित अंग्रेजी-भाषा संग्रह हुन्। इडलिबलाई लामो समयदेखि पान-सिरियाली र अलेप्पो कुकबुकहरूमा जोडिएको छ; यो पहिलो अंग्रेजी संग्रह हो जसले यसलाई आफ्नै भान्साको रूपमा प्रस्तुत गर्दछ।

सोफ्रा किन फरक छ:
• सबै २०९ रेसिपीहरू पढ्न, खोज्न, बचत गर्न, साझेदारी गर्न नि:शुल्क छन्। रेसिपीहरूमा आफैंमा कुनै पेवाल छैन।

• वैकल्पिक सदस्यताले अनुभव तह अनलक गर्छ:

- लेबनानी अरबी (लैला) मा पूर्ण चरण-दर-चरण आवाज कथन
- खाना पकाउने मोड (टाइमरहरू, आवाज संकेतहरू, हात-व्यस्त इशाराहरू)
- फतेनको पारिवारिक सम्झनाहरू - प्रत्येक परिकारको बारेमा छोटो अडियो नोटहरू
- तपाईंले खाना पकाउँदा चारबेल रुहानाको औड संगीत (हाम्रो परिवारको लागि रचना गरिएको, प्रो बोनो)
- सबै २०९ रेसिपीहरूमा अफलाइन पहुँच
- खाना पकाउने सहायक (रेसिपीको बीचमा केहि पनि सोध्नुहोस्)
• कुनै तेस्रो-पक्ष विज्ञापनहरू छैनन्। कहिल्यै।
• सांस्कृतिक प्रतिबद्धता पृष्ठ: हामी खुला रूपमा प्रकाशित गर्छौं कि फातेनले कसरी भुक्तानी गर्छ, एट्रिब्युसनले कसरी काम गर्छ, हामी यी परिकारहरू पछाडि घरका कुकहरूलाई कसरी सम्मान गर्छौं। सेटिङहरू अन्तर्गत एप भित्र पढ्नुहोस्।

सदस्यता: ७-दिनको नि:शुल्क परीक्षण। $३.९९/महिना, $२९.९९/वर्ष, $७९.९९ जीवनभर।

सोफ्रा बेरुतमा बनाइएको थियो।