रेस्टुरेन्टको भान्साकोठा संरचनाका मालिककी छोरी "शेफ मिरेला" को विशेषज्ञ हातहरूमा सुम्पिएको छ, जसले आफ्ना भाइहरू रोबर्टा र लुइगीसँग मिलेर आज रेस्टुरेन्टको व्यवस्थापन गर्दछ। सरल व्यञ्जनहरु, Abruzzo परम्परा र भूमध्य भोजन को पूर्ण सम्मान मा।
रेस्टुरेन्टले प्रत्येक ग्राहकको स्वाद पूरा गर्न आफ्नो दैनिक प्रतिबद्धता गर्दछ, यस कारणका लागि, माछा मेनु र पिज्जेरियाको अतिरिक्त, हामी मासु विशेषताहरू à la carte को चयन प्रदान गर्दछौं।
1975 मा मेरो आमाबाबु (नटाला र Iolanda) यो शानदार साहसिक सुरु भयो।
म भर्खर 7 वर्षको थिएँ र पहिले नै मेरो व्यावसायिक भविष्यको बारेमा धेरै स्पष्ट विचारहरू थिए।
आज, हजार सुझावहरूको समुद्रलाई हेराई गर्ने यो ठाउँमा, मेरो विशेषताहरूसँग "हर्षोल्लास" गर्ने धेरै छन्।
मेरो काम सायद संसारमा सबैभन्दा सुन्दर छ किनभने म जवान र वृद्धलाई खुशीको क्षण दिन सक्छु!
मेरा व्यञ्जनहरू सरल छन्, Abruzzo परम्परा र भूमध्य भोजन को पूर्ण सम्मान मा।
प्रयोग गरिएका सामग्रीहरू आईजीपी र डीओपी उत्पादनहरू मात्र हुन्।
मेरा भाँडाहरू कुनै पनि सामग्रीहरू पूर्व-पकाउन बिना तयार छन्, तर जोश र धैर्यताका साथ!
सधै सम्झनुहोस:
लामो प्रतीक्षा समय गुणस्तर संग मात्र पर्यायवाची हो।
मेरो मान्य सहयोगी स्टेफानियालाई धन्यवाद।
"ऐतिहासिक" पिज्जा निर्माता Biagio लाई धन्यवाद।
आमा र बुबालाई धन्यवाद, मेरी बहिनी रोबर्टा, मेरो भाइ लुइगी र यो शानदार साहसिक कार्यमा सहयोग गर्ने सबैलाई।
मा अपडेट गरिएको
२०२३ अप्रिल २०