Deze app wordt gebruikt om de ingrediënten van een deeg te berekenen, uitgaande van een referentierecept en het uitvoeren van de nodige verhoudingen om het uiteindelijke recept te kalibreren.
Er is ook de mogelijkheid om het recept te kalibreren met een biga (biga, moedergist, poolish, etc.) in plaats van biergist. Voer gewoon de juiste waarden in en de app scheidt het meel en water in de wagen van de berekende, en toont de werkelijke hoeveelheden die moeten worden toegevoegd aan de ingrediëntenlijst.