Südlandse koks bevorderen de uitwisseling tussen gast en gastronomie en promoten de
Dialoog tussen wijnboeren, producenten, handelaren en producenten van producten.
Südlandse koks promoten de culturele gebruiken en ambachten van de regionale en internationale keuken, evenals gastvrijheid in de lokale gastronomie.
Südlandse koks zetten zich in voor de productie van voedsel in de regio's volgens de criteria van milieuvriendelijke landbouw, die gebaseerd is op het principe van duurzaamheid om de natuurlijke basis van leven (bodem, water, lucht) en biodiversiteit (dieren) blijvend te behouden en planten).
Hier vindt u in één oogopslag de actuele adressen van de Südlandse chefs, een overzichtskaart, de laatste informatie van de chefs zelf, maar ook belangrijk nieuws zoals evenementinformatie en acties voor kenners en vrienden van de beste keuken van de Südland.
Ontdek met ons wat onze regio te bieden heeft: de beste gastronomische ambachtslieden en de lekkerste producten.