וול דאן - Well Done

WELL DONE

Over deze app

Met ruim twintig jaar ervaring in de culinaire wereld hebben de gebroeders Asraf het allemaal gezien. Dit is precies wat hen van richting heeft doen veranderen en hun droom heeft waargemaakt: de gastronomische maaltijd in elk huis toegankelijk maken met behulp van fijne producten. Zo werd het concept van Wal Dun Butchery geboren.

Langzaam begon de ultraorthodoxe sector het verschil te begrijpen tussen vers vlees uit Israëlische weilanden die onder uitstekende omstandigheden waren geteeld en vlees dat uit het buitenland werd geïmporteerd, en de vraag naar vlees van hoge kwaliteit groeide dankzij het unieke evangelie: vers, fijn vlees uit het buitenland. weilanden en vee dat onder optimale omstandigheden in Israëlische weilanden wordt grootgebracht en één voor één door de broers Asraf wordt geselecteerd, wordt in de ultraorthodoxe gemeenschap op de juiste manier en onder strikt en verfijnd toezicht kosjer geslacht en ondergaat geen bevriezingsproces, zelfs niet gedeeltelijk.

Tegenwoordig is het vleesimperium 'Wal Dun' al op zijn hoogtepunt en breidt het alleen maar uit. Het merk Wal Dunn omvat niet alleen het bekende entrecoterestaurant in Mount Hatzim, en niet alleen de bekende slagerijen, maar ook een businessplan dat landelijke expansie behelst met een netwerk van vestigingen verspreid van noord naar zuid.

De knoppen van de uitbreiding rijzen al met de opening van de grote vestiging in het winkelcentrum 'Barot Yitzhak', de eerste voor zijn toekomstige broers in het hele land.
Bij de slagerijen 'Waldan' leggen ze speciale nadruk op de klantervaring en zorgen ze voor een schone en steriele omgeving met professionele service van slagers met een rijke ervaring die elke koper een antwoord op maat bieden op basis van zijn behoeften in de verschillende slagerijen. winkels adviseren en verpakken het vlees schoon, gesneden en direct klaar om te koken.

Het unieke karakter van het merk Wal Dunn komt neer op drie principes die de gebroeders Asraf zullen kopiëren naar alle vestigingen die ze van plan zijn te openen: luxe koosjer, kwaliteit en netheid.

1. Kosjer op het hoogste niveau - in het verleden vormden de kosjere vereisten van Mahdrin een barrière voor het maken van heerlijke vlees- en gastronomische gerechten, maar de gebroeders Asraf hebben de vergelijking omgedraaid en kwaliteitsvlees gecreëerd, zelfs in de meest verfijnde kosjere en ze laten daadwerkelijk zien dat dit Het is mogelijk om op het hoogste niveau met Mahdrinvlees te werken.

2. Kwaliteit – het merk Wal Dunn neemt de kwaliteit van het vlees heel serieus en daar doen ze geen concessies aan: ze weten dat de prijs hierdoor hoger zal uitvallen – maar het is voor hen belangrijk dat een klant die eet of koopt zij krijgen de hoogste kwaliteit op de markt.

3. Netheid - wie een slagerij van Wal Dun binnenstapt, wordt verrast waar de doordringende geur van overgebleven gevogelte en vlees hangt die we van Italianen gewend zijn - er is geen geur bij 'Wal Dun' en af ​​en toe krijg je het gevoel dat je een apotheek betreden en geen vleesslagerij. Netheid en esthetiek zijn principes die de gebroeders Asraf niet opgeven.

Naast de hoogwaardige vleesboetiek beschikt het merk ‘Wal Dun’ over diverse complementaire series die voldoen aan de normen die ‘Wal Dun’ stelt:
1. De serie gebakken sigaren, pastels, Cuba in allerlei smaken.
2. De bijzondere en complementaire serie sauzen voor het hoogwaardige vlees.
3. De hoogwaardige diepvriesvleesserie, 100% onbewerkt vlees.

En binnenkort worden er nog diverse aanvullende series geopend in de hoge kwaliteit en standaard van 'Wal Dan'