Krumbchy is een eigentijds restaurant dat put uit het rijke culinaire erfgoed van Azië & Amerika.
Het is ontworpen als een sociaal restaurant met een open keuken die binnen- en buitenruimtes samenvoegt. De naam van het restaurant, Krumbchy, is een woord dat bedoeld is om een plaats te benadrukken waar tijd kan worden besteed aan informele en formele vriendenbijeenkomsten.
Krumbchy ontdoet zich van de rigide formaliteiten van dineren terwijl
gericht op de kwaliteit van eten, warme service en ontspannen ongedwongen sfeer, parallel aan de ware essentie van zijn naam.
Het restaurant is geïnspireerd op de 100 jaar oude olijfbomen die zijn geplant in het aangrenzende Plaza The Broad door gebruik te maken van rustieke gerechten met houtvuur en duurzame ingrediënten die in de tuin worden verbouwd.
Krumbchy Restaurant is glamoureus en elegant, maar toch ontspannen en gastvrij met warme en attente service.