epicure Indonesia
Bevat advertentiesIn-app aankopen
100+
Downloads
Iedereen
info
Over deze app
Epicure is een maandelijks lifestylemagazine voor fijnproevers, bedoeld voor levensgenieters die geloven dat eten de ultieme universele taal is. Het tijdschrift is op een enthousiaste zoektocht naar de nieuwste eettrends, snuif opmerkelijke wijnoogsten op en ontdek de geheime geheimen van de lokale en internationale culinaire scene.
epicure Indonesia is de Indonesische versie van deze in Singapore geboren titel. Dit maandblad is in het Engels geschreven door schrijvers en redacteuren die niet alleen voedselliefhebbers zijn, maar ook enthousiaste studenten van eten en wijn. Het is de definitieve gids voor goed, beter en slimmer eten in Indonesië. Hun levendige, uitstekende, goed onderzochte en informatieve artikelen gaan ook vergezeld van boeiend mooie beelden.April - mei 2023
Ontdek in dit nummer de culinaire aanbevelingen van Indonesië van chef-koks in Jakarta, Semarang, Bali en Lombok; Het nieuwe kookboek van Petty Pandean-Elliott, The Indonesian Table; en vind ons exclusieve coverstory met twee Balinees geïnspireerde recepten van de chef-kok van The St. Regis Bali Resort. Lees onze gids over waar te verblijven en wat te eten in de nieuwe en luxe vakantiebestemmingen van Indonesië.
februari - maart 2023
Zoals we allemaal weten, kan het consumeren van te veel suiker leiden tot ernstige gezondheidsproblemen. Daarom laten we in dit nummer "Zoet" zien hoe u natuurlijke alternatieven kunt gebruiken, zodat u toch kunt genieten van uw favoriete desserts.
Lees ons coverstory met Delcie's Desserts en Cakes - eigenaresse Delcie laat zien dat veganistische, diabetesvriendelijke taarten net zo lekker kunnen smaken met de juiste ingrediënten. Nog behoefte aan een heerlijke verwennerij? Onze verhalen over Aziatische cacao en ambachtelijke bakkers in de regio zullen je smaakpapillen zeker bekoren. En aangezien februari een maand van de liefde is, mag je ons profiel van twee man-en-vrouw-teams niet missen die vertellen hoe ze het vuur in en buiten de keuken levend houden.
december 2022 - januari 2023
epicure decjan 2023 is uit! We trappen af met een gedurfd en groots feest, zoals te zien is op onze omslag met InterContinental Singapore. Onze Festive Gift Guide keert terug, en hij is groter en beter dan ooit tevoren. Waarom? Want deze keer maak je kans op de geselecteerde uitgelichte producten! Bekijk zeker ook onze social media pagina's (Facebook en Instagram) vanaf 4 dec 2022.
Mis ook onze andere verhalen niet - ontdek waarom dit het moment is om Zuid-Afrikaanse wijnen te drinken, ontdek hoe lokale bedrijven hun steentje bijdragen om voedselverspilling aan te pakken en ontdek de inspiratie achter het bekroonde boek The Food of Singaporese Maleiers.
oktober - november 2022
Hongerig voor reizen? Ons OctNov-nummer is hier om je reislust te bevredigen. We zoeken enkele van de beste restaurants in Zuidoost-Azië uit, ontdekken nieuwe tropische bestemmingen voor je volgende vakantie en gaan zelfs op een cruise waar je wijnmakers persoonlijk kunt ontmoeten. Als je dichter bij huis blijft, kun je nog steeds je cake hebben en opeten - onze coverstory laat zien hoe Les Amis met drie Michelinsterren zijn Signature Dark Chocolate Cake naar een hoger niveau tilt met Cacao Barry's WholeFruit-chocolade. Veel leesplezier!
Augustus - September 2022
Het wordt tijd dat we onszelf trakteren. Van klassieke taarten tot heerlijke desserts, dit nummer inspireert met exclusieve recepten, tips en de nieuwste baktrends. We spreken met toppatissiers – Maira Yeo van Cloudstreet en Jason Licker van The Westin Resort Nusa Dua, Bali – over hun innovatieve creaties; ontdek waarom 'grote en gedurfde' concepten trending zijn in de wereld van bakken en zoetwaren; en kom meer te weten over de toenemende populariteit van zero-proof cocktails en non- tot low-alcoholische dranken. Mis onze coverstory niet voor het volwassen, door smaak gedreven eclecticisme van Apéritif Restaurant and Bar in Viceroy Bali. Het was een moeilijke weg, maar het team is er na de pandemie sterker uitgekomen, met een vernieuwd menu dat gasten een unieke eetervaring biedt.
epicure Indonesia is de Indonesische versie van deze in Singapore geboren titel. Dit maandblad is in het Engels geschreven door schrijvers en redacteuren die niet alleen voedselliefhebbers zijn, maar ook enthousiaste studenten van eten en wijn. Het is de definitieve gids voor goed, beter en slimmer eten in Indonesië. Hun levendige, uitstekende, goed onderzochte en informatieve artikelen gaan ook vergezeld van boeiend mooie beelden.April - mei 2023
Ontdek in dit nummer de culinaire aanbevelingen van Indonesië van chef-koks in Jakarta, Semarang, Bali en Lombok; Het nieuwe kookboek van Petty Pandean-Elliott, The Indonesian Table; en vind ons exclusieve coverstory met twee Balinees geïnspireerde recepten van de chef-kok van The St. Regis Bali Resort. Lees onze gids over waar te verblijven en wat te eten in de nieuwe en luxe vakantiebestemmingen van Indonesië.
februari - maart 2023
Zoals we allemaal weten, kan het consumeren van te veel suiker leiden tot ernstige gezondheidsproblemen. Daarom laten we in dit nummer "Zoet" zien hoe u natuurlijke alternatieven kunt gebruiken, zodat u toch kunt genieten van uw favoriete desserts.
Lees ons coverstory met Delcie's Desserts en Cakes - eigenaresse Delcie laat zien dat veganistische, diabetesvriendelijke taarten net zo lekker kunnen smaken met de juiste ingrediënten. Nog behoefte aan een heerlijke verwennerij? Onze verhalen over Aziatische cacao en ambachtelijke bakkers in de regio zullen je smaakpapillen zeker bekoren. En aangezien februari een maand van de liefde is, mag je ons profiel van twee man-en-vrouw-teams niet missen die vertellen hoe ze het vuur in en buiten de keuken levend houden.
december 2022 - januari 2023
epicure decjan 2023 is uit! We trappen af met een gedurfd en groots feest, zoals te zien is op onze omslag met InterContinental Singapore. Onze Festive Gift Guide keert terug, en hij is groter en beter dan ooit tevoren. Waarom? Want deze keer maak je kans op de geselecteerde uitgelichte producten! Bekijk zeker ook onze social media pagina's (Facebook en Instagram) vanaf 4 dec 2022.
Mis ook onze andere verhalen niet - ontdek waarom dit het moment is om Zuid-Afrikaanse wijnen te drinken, ontdek hoe lokale bedrijven hun steentje bijdragen om voedselverspilling aan te pakken en ontdek de inspiratie achter het bekroonde boek The Food of Singaporese Maleiers.
oktober - november 2022
Hongerig voor reizen? Ons OctNov-nummer is hier om je reislust te bevredigen. We zoeken enkele van de beste restaurants in Zuidoost-Azië uit, ontdekken nieuwe tropische bestemmingen voor je volgende vakantie en gaan zelfs op een cruise waar je wijnmakers persoonlijk kunt ontmoeten. Als je dichter bij huis blijft, kun je nog steeds je cake hebben en opeten - onze coverstory laat zien hoe Les Amis met drie Michelinsterren zijn Signature Dark Chocolate Cake naar een hoger niveau tilt met Cacao Barry's WholeFruit-chocolade. Veel leesplezier!
Augustus - September 2022
Het wordt tijd dat we onszelf trakteren. Van klassieke taarten tot heerlijke desserts, dit nummer inspireert met exclusieve recepten, tips en de nieuwste baktrends. We spreken met toppatissiers – Maira Yeo van Cloudstreet en Jason Licker van The Westin Resort Nusa Dua, Bali – over hun innovatieve creaties; ontdek waarom 'grote en gedurfde' concepten trending zijn in de wereld van bakken en zoetwaren; en kom meer te weten over de toenemende populariteit van zero-proof cocktails en non- tot low-alcoholische dranken. Mis onze coverstory niet voor het volwassen, door smaak gedreven eclecticisme van Apéritif Restaurant and Bar in Viceroy Bali. Het was een moeilijke weg, maar het team is er na de pandemie sterker uitgekomen, met een vernieuwd menu dat gasten een unieke eetervaring biedt.
Geüpdatet op
Veiligheid van gegevens begint met inzicht in de manier waarop ontwikkelaars je gegevens verzamelen en delen. Procedures voor gegevensprivacy en beveiliging kunnen variëren op basis van je gebruik, regio en leeftijd. De ontwikkelaar heeft deze informatie aangeleverd en kan die in de loop van de tijd updaten.
