Echallens gelegen in het hart van het graan gordel van de Gros de Vaud, het Huis van Brood en tarwe heeft 4 verdiepingen van expositie fabelachtige avontuur graan brood! Deze 18e-eeuwse boerderij herbergt een rijke collectie voorwerpen uit het verleden die de voorouderlijke boer eert, de molenaar en de bakker van wilde grassen gecultiveerde granen, pannenkoek graan brood nam, de oogst in voormalige high-tech te combineren, van oude tot moderne molensteen frezen faciliteiten, de moeite houten deeg mixer. Een audiovisuele voorstelling (volwassene of kind) introduceert het bezoek en de "Weg van Ti'Grain" laat de jonge bezoekers van 20 stappen speelse en didactische reizen. De tour eindigt genieten van gebak rechts gemaakt voor uw ogen in de bakkerij-cafe, het "Bakhuis Ceres."