Het ESG-programma heeft tot doel de kennis, vaardigheden en attitudes van studenten op het gebied van basisconcepten van voedselvoeding, landbouw en ondernemerschap te vergroten om hun veerkracht tegen de voedseltekorten die zijn ontstaan door de huidige economische crisis te verbeteren, terwijl de interesse van studenten in agrarisch ondernemerschap wordt gemotiveerd en vergroot. .