PrepFlows

Prepflows

Over deze app

PrepFlows is een AI-gestuurd platform voor keukenbeheer, speciaal ontworpen voor restaurants, cafés, bakkerijen, cateringbedrijven, cloudkeukens, voedselproducenten en horecagroepen. Dankzij de Gemini 2.5 AI-technologie zet PrepFlows foto's, screenshots, pdf's, recepten, menu's, spreadsheets, handgeschreven notities en operationele documenten binnen enkele seconden om in gestructureerde keukensystemen.

AI Smart Import is de kernfunctie van PrepFlows. Upload eenvoudig een foto, document, receptkaart, pdf, Excel-bestand, menu, HACCP-document of keukennotitie. PrepFlows analyseert automatisch de inhoud, identificeert ingrediënten, hoeveelheden, opbrengsten, kookmethoden, productievereisten, voedselveiligheidscontroles, tijdlijnen en personeelsverantwoordelijkheden, zonder handmatige gegevensinvoer.

Met behulp van geavanceerde Gemini 2.5-technologie herkent PrepFlows professionele culinaire terminologie, keukenprocedures, voedselproductieprocessen, allergeneninformatie, HACCP-vereisten en operationele instructies met grote nauwkeurigheid. Wat voorheen uren handmatig beheer vereiste, kan nu in enkele minuten worden voltooid.

PrepFlows genereert automatisch:
• Functiebladen
• Keukenworkflows
• Productieworkflows
• Serviceworkflows
• Dagelijkse voorbereidingslijsten
• HACCP-documentatie
• Productieroosters
• Personeelslijsten
• Operationele dashboards
• Teamtakenlijsten

Functiebladen worden automatisch gegenereerd op basis van geïmporteerde recepten, menu's en productieplannen, inclusief voorbereidingsvereisten, tijdschema's, benodigde apparatuur, teamverantwoordelijkheden en kwaliteitscontrolepunten.

Workflowautomatisering zet operationele documenten om in gestructureerde, stapsgewijze processen, waardoor teams de consistentie, communicatie en uitvoering kunnen verbeteren.

PrepFlows maakt automatisch voorbereidingslijsten aan op basis van recepten en productieschema's, zodat keukenteams altijd weten wat er moet gebeuren en wanneer.

HACCP-automatisering helpt bedrijven bij het genereren van voedselveiligheidsdocumentatie, kritische controlepunten, monitoringprocedures en nalevingsgegevens, terwijl de papierwinkel en administratieve inspanning worden verminderd.

Roosterbeheer stelt automatisch productieschema's, voorbereidingstijden en operationele plannen op om teams georganiseerd en productief te houden.

Dashboardrapportage biedt realtime inzicht in de prestaties van de keuken, de voortgang van de workflow, de productiestatus en de operationele efficiëntie.

Roosterbeheer helpt managers bij het organiseren van personeelsroosters, ploegendiensten en personeelsplanning vanuit een centraal platform.

PrepFlows ondersteunt delen met één klik, waardoor teams direct recepten, workflows, functiebeschrijvingen, voorbereidingslijsten, HACCP-documenten, roosters en rapporten kunnen delen tussen locaties, afdelingen en managementteams.

Printen met één klik maakt professionele, printklare versies van operationele documenten voor keuken- en productieomgevingen mogelijk.

Bedrijven die PrepFlows gebruiken, kunnen repetitieve administratie aanzienlijk verminderen, handmatige gegevensinvoer elimineren, operationele processen standaardiseren en de communicatie tussen teams verbeteren. Horecagroepen met meerdere locaties kunnen de administratieve werkdruk op het hoofdkantoor met wel 80% verminderen, wat overeenkomt met de werkdruk van een volledige administratieve functie, terwijl de nauwkeurigheid en consistentie worden verbeterd.

Ideaal voor restaurants, cafés, bakkerijen, cateringbedrijven, hotels, voedselproducenten, franchisegroepen en cloudkeukens.

Belangrijkste kenmerken:
✓ Slimme AI-import
✓ Gemini 2.5 AI-herkenning
✓ AI-extractie van foto's en documenten
✓ Automatische generatie van functiebeschrijvingen
✓ Workflowautomatisering
✓ Aanmaken van voorbereidingslijsten
✓ HACCP-documentatie
✓ Roosterbeheer
✓ Dashboardrapportage
✓ Personeelslijsten
✓ Delen met één klik
✓ Afdrukken met één klik
✓ AI gericht op de horeca
✓ Lagere administratiekosten
✓ Verbeterde operationele consistentie
Upload één keer. Laat AI het werk doen. Transformeer keukenprocessen met PrepFlows.