Yemeni food

Alhmaidi

Bevat advertenties

Over deze app

De Jemenitische keuken onderscheidt zich van de Midden-Oosterse keuken doordat deze meer divers is, maar met een zekere regionale variatie, aangezien het wordt beschouwd als een van de fundamenten van de traditionele Arabische keuken en er in sommige delen van het land enkele buitenlandse invloeden voorkomen, zoals de Ottomaanse invloeden in het noorden, terwijl de Indiaas-Mughal-invloed verschijnt in de zuidelijke regio's rond Aden. Het is een gewoonte in de Jemenitische cultuur om royale gerechten te serveren aan gasten, en de meest gegeten gerechten in Jemen zijn rijst en lamsvlees.
begraven
Al-Madfoon is een van de vele Arabische maaltijden gemaakt van een mengsel van vlees en rijst. Dit gerecht heeft een kooktechniek waarbij het gemarineerde vlees wordt gekookt in een ondergrondse put waar het op het zand wordt geplaatst en wordt omgeven door houtskool. Deze manier van koken wordt verondersteld te zijn geërfd van de bedoeïenenperiode, toen er geen ovens waren. De traditionele is er, het is een heerlijke maaltijd met veel verbazingwekkende smaken.
almandi
Mandi is het nationale gerecht van Jemen, en het oorspronkelijke huis is het Hadramaut-gouvernement, en het bestaat uit lam of kip, geurige basmatirijst en een mengsel van verschillende kruiden. In de tandoor diende een speciaal ontworpen opening in de grond bedekt met modder en houtskool, als vleesoven die erboven werd gehangen en vervolgens werd gesloten.
Er zijn veel Jemenitische voedingsmiddelen zoals: -
1 - De Jemenitische mand
2 - De Jemenitische Sayadiyah
3 - Jemenitische maghroud met kip
4 - Jong brood
5 - Pap
6 - Masoub
7 - Shafu
8 - Kelten
9 - De dochter van het juiste gerecht
Het staat ook bekend om kip- en lamsvlees, meer dan rundvlees vanwege de hoge prijs, en de kustgebieden staan ​​bekend om het eten van visgerechten. Wat kaas, boter en melk betreft, ze zijn weinig bekend in Jemenitische kruiden, behalve karnemelk, een van de basisprincipes van hun keuken.
Je moet deze recepten proberen die ik voor je heb verzameld in deze applicatie en ik hoop dat je het leuk vindt.

Wat is er nieuw

أدخِل ملاحظات الإصدار أو الصقها للّغة en-US هنا.Modernization