Jacob Anthony deGrom (født 19. juni 1988), er en amerikansk profesjonell baseball pitcher for Texas Rangers i Major League Baseball (MLB). Jacob Degrom har tidligere spilt i MLB for New York Mets. Før han spilte profesjonelt, gikk deGrom på Stetson University og spilte college-baseball for Stetson Hatters.
DeGrom begynte å spille baseball som en shortstop og ble omgjort til en pitcher i løpet av ungdomsåret på Stetson. Mets valgte ham i den niende runden av 2010 MLB-draften, og han debuterte i major league med Mets 15. mai 2014. Samme år ble deGrom kåret til National Leagues (NL) Rookie of the Month to ganger, og NL Rookie of the Year. I 2015, 2018, 2019 og 2021 ble deGrom valgt som en MLB All-Star. I 2018 var deGrom NL-leder i opptjent løpsgjennomsnitt og vant Cy Young Award. I 2019 ledet Jacob Degrom NL i strikeouts og vant Cy Young Award for andre år på rad. I 2020 ledet han igjen National League i strikeouts.