🥇🥇Air fryer app nummer én🥇🥇
I appen vår finner du alt du trenger å vite om frityrkokere, hva som er mest nyttig og hva slags oppskrifter du kan lage mat
🧑🍳🧑🍳🍲🍲
Hva er en airfryer?
Airfryeren er i hovedsak en konveksjonsovn med forsterket benkeplate – den steker faktisk ikke maten din. (Selv om, husk at det er en forskjell mellom luftsteking og baking.) Patentert av Philips Electronics Company, hevder det lille apparatet å etterligne resultatene av frityrsteking uten mer enn varm luft og lite eller ingen olje.
Denne gadgeten har økt i popularitet de siste årene - nesten 40 % av amerikanske hjem hadde en i juli 2020, ifølge markedsundersøkelsesfirmaet NPD Group. Det er alle slags ting du kan luftsteke – fra frosne kyllingvinger og hjemmelagde pommes frites til stekte grønnsaker og nybakte småkaker.
Hvordan fungerer airfryers?
Den øvre delen av en luftfrityrkoker har en varmemekanisme og vifte. Du legger maten i en frityrkurv og når du slår den på, strømmer varm luft ned og rundt maten. Denne raske sirkulasjonen gjør maten sprø – omtrent som frityrsteking, men uten oljen.
Slik bruker du en airfryer:
1. Legg maten i kurven
Avhengig av størrelsen på frityrkokeren kan kurven inneholde alt fra 2 til 10 liter. I de fleste tilfeller vil du legge til 1 eller 2 teskjeer olje for å hjelpe maten til å bli fin og sprø. Hvis du har det travelt, kan du legge folie i en airfryer for å gjøre oppryddingen litt enklere.
2. Still inn tid og temperatur
Steketider og temperaturer for luftfrityrkokeren varierer vanligvis fra 5 til 25 minutter ved 350° til 400°F, avhengig av maten du lager.
3. La maten koke
I noen tilfeller må du kanskje snu eller snu maten halvveis i steketiden for å få den jevnt sprø. Når du er ferdig med å lage mat, er det viktig å rengjøre airfryeren.
Vil du vite hemmeligheten bak sprø, gyllenbrun luftstekt mat? Vi har luftfrityretips som vil hjelpe hver oppskrift til å komme perfekt ut – og luftfrityrefeil du vil unngå.
Hva er de beste luftfrityrerne?
Vårt testkjøkken satte flere modeller på prøve for å finne den beste luftfrityrkokeren, og tre merker steg til topps. Vi har vært fans av Philips Avance Turbo-Star Air Fryer i årevis, og ekspertene våre ble også imponert over Black + Decker Purify Air Fryer og PowerXL Vortex Air Fryer.
Disse gadgetene varierer i pris avhengig av størrelse og funksjoner. I tillegg til selve apparatet, kan det være lurt å kjøpe litt airfryer-tilbehør.