Disse enkle lunsjideene kommer sammen på 10 minutter eller mindre, slik at du kan lage et raskt måltid og fortsatt ha tid til overs i pausen. Hver av disse sunne måltidene, fra ferske salater til grønnsakpakkede smørbrød, krever bare seks ingredienser eller mindre – bortsett fra pantry-stifter som salt og pepper – så du slipper å ta en spesiell tur til matbutikken. Hvis du har ingrediensene for hånden for å lage oppskrifter som vår Agurksmørbrød eller reker Niçoise måltidsforberedende boller, vil lunsj alltid være bare noen få enkle skritt unna.
Sitter du i et hjulspor når det kommer til lunsj? Middagsmat trenger ikke å være kjedelig. Prøv disse enkle sunne lunsjideene! Hver oppskrift er enten enkel å sette sammen dagen for, eller lett å tilberede i begynnelsen av uken. Og det er så mye mer inspirasjon enn bare smørbrød. Prøv crunchy wraps og burritos, smakfulle supper, smakfulle salater og mer! Hva betyr sunt? Dette begrepet kan lastes inn, men her betyr det ganske enkelt at oppskriftene har ferske ingredienser, mange grønnsaker og sunt fett som olivenolje.