Ash holding startet store bakerier i 2015 som en inkarnasjon av Ajwa-sjokolade og blomster. I utgangspunktet var vi bare begrenset til importerte sjokolader og blomster, nå er grandbake et navn som omfatter mange kulinariske fasetter. Dermed gikk vi videre til bakeriverdenen. vi har oppnådd enorm suksess over 6 år og etablert 5 filialer i al ain, to nye filialer i Abu dhabi, ajman og en blomstrende nettbutikk.