Hyderabad House Centennial

4 Leaf Labs

Om denne appen

Hyderabad House mobilapp for online bestilling. Legg inn en bestilling for appen vår. Hyderabadi biryani utviklet seg under styret til Asaf Jah I, som hadde blitt utnevnt til guvernør i Deccan av Mughal-keiseren Aurangzeb. Den er laget med basmatiris, krydder og geit. Populære varianter bruker kylling i stedet for geit. Det finnes forskjellige former for Hyderabadi Biryani. En slik Biryani er kachay gosht ki biryani eller dum biryani, hvor fårekjøttet er marinert og kokt sammen med risen. Den står på sakte ild eller dum for en velduftende og aromatisk smak. alt fra mobilappen vår.