Castañera Serrana, S.C.A. er et samarbeidsselskap dedikert til rengjøring, sterilisering med vann ved kontrollert temperatur, på en helt naturlig måte, og salg av ferske kastanjer.
Lær om arbeidet vårt
1. Resepsjon
Skittent råvaremottak hvor kastanjene oppbevares når de kommer inn i åkeren, ca 800 m2, og hvor rensetrommelen og maskineriet for sterilisering og sortering er plassert.
2. Oppbevaring
Kaldt med 2 kjølerom på 200 m2 hver, som gjør at vi kan lagre mer enn 1 000 000 kg. av kastanjer i 1m plastbinger. x 1,20 m. en gang sterilisert og kalibrert.
3. Emballasje
Til slutt et rent eller pakkeområde, med 800 m2, av kjølte paneler, som gjør at vi kan pakke ved en kontrollert temperatur.