Südland kokker fremme utvekslingen mellom gjest og gastronomi og fremme
Dialog mellom vinbønder, produsenter, handelsmenn og produsenter av produkter.
Südlands kokker fremmer kulturelle skikker og håndverk fra regional og internasjonal mat, samt gjestfrihet i den lokale gastronomien.
Südland kokker er forpliktet til produksjon av mat i regionene i henhold til kriteriene for miljøvennlig landbruk, som er basert på prinsippet om bærekraft for permanent å bevare det naturlige grunnlaget for liv (jord, vann, luft) og biologisk mangfold (dyr). og planter).
Her finner du de aktuelle adressene til Südland-kokkene på et øyeblikk, et oversiktskart, den siste informasjonen fra kokkene selv, men også viktige nyheter som informasjon om arrangementer og kampanjer for kjennere og venner av det beste kjøkkenet i Südland.
Oppdag med oss hva regionen vår har å tilby: de beste gourmethåndverkerne og de beste produktene.