Si farvel til gummiaktige eggehviter, krittaktige eggeplommer og middelaldersk kjøkkengjetning. Å koke det perfekte egget er ikke flaks – det er ren termodynamikk.
Mens vanlige kjøkkentimere blindt tikker ned 6 minutter uavhengig av hva som er i kjelen, simulerer EggMaster varmeoverføring i sanntid ved hjelp av 1D Fourier-varmeligningen. Rett fra kjøleskapet eller romtemperatur, liten bantam eller jumbo XL: egget ditt blir akkurat slik du vil ha det. Hver eneste gang.
Hvorfor EggMaster er bygget annerledes:
🔬 Ekte fysikk i stedet for tommelfingerregel
Vi løser endelige volum varmeledningsmodeller direkte på enheten din. EggMaster tar hensyn til nøyaktig gramvekt, eggstørrelsesstandarder (EU/Storbritannia, USA, Canada), starttemperatur, ferskhet/pH og beregner det nøyaktige lokale kokepunktet for vann via din høyde (GPS/barometer).
🍲 6 dedikerte tilberedningsmetoder
Klassisk komfyrtopp: Kaldtvannsstart eller varmtvannsdykk, med hensyn til kjelevolum og brennerens termiske fall.
Dampkurv: Skånsom og usedvanlig jevn koking for uanstrengt skrellbare skall.
Sous-Vide og japanske Onsen-egg: Målrett eksakt eggeplomme-reologi fra rennende vaniljesaus (63,5 °C) til kremet syltetøy (65,5 °C).
Posjering: Inkluderer et valgfritt 10-sekunders forblanseringstrinn for å eliminere rufsete eggehviter.
Elektrisk eggkoker: Beregner eksakt vannbehov ned til milliliter.
Trykkoker / Instant Pot: Innstilte høy- og lavtrykkskokeprofiler.
🧊 Overføringskoking og sjokksimulering
Et egg slutter ikke å koke bare fordi du tar det ut av kjelen. EggMaster modellerer gjenværende termisk treghet som migrerer inn i kjernen og beregner eksakte avkjølingstider for isbad, kaldt vann fra springen eller omgivelsesluftens hvile.
👥 Multi-Egg Batch Planner
Trenger du et bløtkokt lite egg og et hardkokt XL-egg fra samme kjele til frokost? Multitimeren synkroniserer kokingen din og gir deg trinnvise lydinstruksjoner om når du skal slippe eller trekke hvert egg, slik at alt blir ferdig samtidig.
⏱️ Kjøkkenkioskmodus og talesignaler
Høye nedtellingsvarsler ("30 sekunder igjen!") og en fullskjerms kioskvisning med høy kontrast sikrer at du aldri trenger å gni skjermen med våte kjøkkenhender. Drevet av Androids eksakte system AlarmManager for å garantere at alarmer utløses – selv i dyp hvilemodus eller med appen lukket.
🔒 100 % frakoblet, annonsefritt og privat
Ingen annonser, ingen kontoer, null sporing. Fungerer like pålitelig i en avsidesliggende fjellhytte uten mobildekning som på kjøkkenet ditt.
Slutt å koke egg i blind tro. La termodynamikken håndtere frokosten.
Feilfrie egg via ekte termodynamikk. 6 kokemetoder, multitimer og fysikk.