Forsiktig ernæring er spesielt viktig under graviditet: kroppen forbereder seg på vekst og utvikling av fosteret og laktasjonsprosessen, vevet i livmoren og morkaken utvikles, og blodtilførselen forbedres. En passende vektøkning gagner kvinnens helse og fosterets helse, reduserer risikoen for komplikasjoner og bidrar til helsen til den nyfødte.
En gravid kvinne bør informere det medisinske personalet om hennes helsetilstand samt om hennes egne spisevaner, som vegetarisk eller naturlig ernæring, matallergier, fordøyelsesproblemer eller spesielle dietter.
Vi understreker herved at anbefalinger om ernæring gjelder gravide med god helse. Kvinner som har spesielle ernæringsmessige behov, som kvinner som lider av diabetes, anbefales å konsultere legen sin og en registrert ernæringsfysiolog. Generelt kan enhver gravid kvinne ha nytte av ernæringsterapi av en kvalifisert ernæringsfysiolog.
Fødsel er prosessen der svangerskapet avsluttes og livet til et spedbarn begynner. Fødsel er også en av de viktigste opplevelsene i en kvinnes liv, og dens fysiske og psykiske påvirkning varierer fra kvinne til kvinne.
Et barns ernæring er en sentral faktor i prosessen med hans vekst og utvikling. I denne delen er det informasjon om mating av barnet i løpet av det første året av livet, enten ved fôring eller morsmelkerstatning.