Vi, Bäckerei Lanz AG, er et lite til mellomstort selskap i form av en familiebedrift. Vi betjener hovedsakelig to ulike salgsmarkeder: på den ene siden vår salgsbutikk i Eggholzli og på den andre siden ulike lokale leveringskunder.
Vårt firma legemliggjør to grunnleggende egenskaper: håndverk og tradisjon, våre produkter er laget av tradisjonelt håndarbeid. Støtten fra moderne maskiner gjelder kun noen få arbeidstrinn. De fleste ingrediensene som brukes til å produsere produktene våre kommer fra regionen, er fri for industrielle tilsetningsstoffer og er naturlig produsert.
Som det fremgår av det registrerte firmanavnet, er vår kjernevirksomhet knyttet til et attraktivt bakerutvalg. Våre spesialiteter finner du innen småbakst og spesialbrød. Når det gjelder kvalitet og ferskhet, skiller våre bakervarer seg fundamentalt fra grossistens.