Den perfekte fusjonen mellom den kulinariske tradisjonen i Japan og den gastronomiske rikheten i Peru gir opphav til vår nye SushiBlues-kjede. Vi er SushiBlues, et nytt konsept med hurtigmatruller. Det er den raske responsen på vår utfordring med å ønske å være nærmere kundene våre, direkte konkurrere med fastfood-service i en matdomstol.