Med BakeryCalc har du det perfekte verktøyet for dine bakerioppskrifter.
Organiser formlene dine, beregn bakerprosentene, skaler mengder, administrer kostnader og håndter surdeigsstarterne dine, alt på ett sted.
Hovedfunksjoner
Bakers prosentkalkulator: skriv inn ingrediensene dine og få presise proporsjoner for alltid å opprettholde samme kvalitet i brødene dine.
Oppskriftsbehandling: Lag, lagre og rediger bakerioppskriftene dine slik at de alltid er for hånden.
Kostnadsberegning: kjenn den reelle kostnaden for hver oppskrift, legg til fortjeneste og sett priser profesjonelt.
Surdeigsstartere: lag, administrer og lagre preferansene dine for å bruke i enhver håndverksoppskrift.
Deigfyll: legg til og beregn fyllinger enkelt for større presisjon i formlene dine.
Automatisk skalering: Juster oppskriftene dine på sekunder, enten du baker 10 eller 1000 brød, og opprettholder perfekte proporsjoner.
Eksporter til PDF: generer dokumenter med dine oppskrifter, formler eller surdeigsretter for å skrive ut eller dele.
Mørk modus: Beskytt øynene mens du jobber.
Flerspråklig: tilgjengelig på over 10 språk (tysk, engelsk, spansk, fransk, ungarsk, italiensk, japansk, koreansk, portugisisk, russisk og kinesisk).
Hvorfor bruke denne appen?
Bakerens prosentmetode brukes over hele verden fordi den lar deg:
Spar tid på beregninger.
Oppretthold konsistensen i hver oppskrift.
Skaler mengder uten å miste proporsjoner.
Eksperimenter enkelt med nye formler.
Innlemme surdeigsstarter uten komplikasjoner.
Med kostnadsberegningsfunksjonen får du også full kontroll over oppskriftene dine og virksomheten din, optimaliserer fortjenestemarginer og gjør beslutningstaking enklere.
Inkludert beregningsmetoder
Prosentsatser basert på total deig: alle ingrediensene beregnes som en prosentandel av den totale deigen. Ideell for skalering av oppskrifter.
Vekter basert på mel: mel er basen (100%), og de andre ingrediensene er uttrykt som relativ vekt. Perfekt for å justere én ingrediens uten å påvirke hele oppskriften.
Prosentsatser basert på mel: en profesjonell metode hvor hver ingrediens uttrykkes som en prosentandel av melet (100%). Gjør det enkelt å skalere oppskrifter og opprettholde proporsjoner.
Disse metodene er fleksible og garanterer kvalitet og konsistens i alle tilberedninger, enten du baker hjemme eller i et profesjonelt bakeri.
Laget for bakere på alle nivåer
Profesjonelle og håndverksbakere.
Kokke- og bakestudenter.
Hjemmebakst entusiaster.
Entreprenører som trenger å administrere oppskrifter og kostnader.
Med BakeryCalc kan du ta lidenskapen din for baking til neste nivå, med pålitelige beregninger, sikker drift og et brukervennlig grensesnitt.
Laget for bakere!