The Bakery BRØD, LOVE AND FANTASY er ideen om Maurizio Arcieri og Francesco La Grassa, unge bakere med tjue års erfaring i bransjen. Ligger i sentrum av Salemi han kan bli verdsatt for kvaliteten på sine produkter, laget kun med råvarer: naturlig gjær og håndarbeid gjør hver skapelse en ekte glede for ganen å nyte brød, pizza kjeks og kaker laget med alle lidenskap og typisk siciliansk håndverk opplevelse.
En av hans hemmeligheter er å kombinere tradisjon og lidenskap fra fortiden med moderne instrumenter, og dette gjør at alle som velger å finne produkter for å rengjøre ovnen.
Fra smørbrød til pizza, fra pasta til desserter, alt er forberedt og smakte direkte fra den interne ansatte, som etter å ha bekreftet kvaliteten på produktene setter dem på salg, for å fortsette å få tilliten til mange kunder som hver dag de velger.