Chilli Beans startet sine aktiviteter på slutten av 90-tallet, under kommando av forretningsmannen Caito Maia. Mer enn 20 år senere er det i dag konsolidert som det største nettverket spesialisert på briller og tilbehør i Latin-Amerika, med mer enn 800 salgssteder i Brasil og også i Portugal, USA, Colombia, Kuwait, Peru, Mexico, Bolivia og Thailand..
I tillegg til de tradisjonelle butikkene og kioskene har merket allerede flere flaggskip. I São Paulo ligger konseptbutikken i det luksuriøse Oscar Freire og i USA er en av dem i Santa Monica, på Promenade, strandpromenaden som konsentrerer de kuleste merkene. I Portugal er hovedstaden Lisboa hovedkvarteret til konseptbutikken.