Mens han jobbet i et investeringsselskap i Los Angeles på 1960-tallet, besøkte Sakurada en lokal hamburgerkjede kalt Tommy's.
Inspirert av konseptet 'cook to order' og deilige hamburgere hos Tommy's, fikk Mr. Sakurada ideen om at et motstykke til et amerikansk ikon ville være like populær blant hans landsmenn.
Etter at han kom tilbake til Japan, startet Mr. Sakurada sin hamburgerbutikk og etablerte den første MOS Burger-butikken i Tokyo i 1972. Forpliktet til å produsere mat finjustert til den japanske ganen, inspirerte Mr. Sakurada teamet sitt til å lage innovative produkter som ville stå tidens tann. En av de fineste kreasjonene var Rice Burger, som viste seg å være en kjempehit da den ble lansert i Japan i 1987.
Gjennom utholdenheten og besluttsomheten til Mr. Sakurada har MOS Burger blitt en av de største hamburgerkjedene i Japan. Hele hamburgerkulturen i Japan stammet fra Mr. Sakuradas drøm.
Siden 1972 har MOS Burger tilbudt et bredt utvalg av unike og originale MOS-burgere, samt lokale spesialiteter. Meny og stiler kan ha endret seg, men MOS-politikken og lidenskapelig forpliktelse til å lage deilige kvalitetsburgere har aldri endret seg. Utover Japan fortsetter MOS Burger å bringe god smak til land rundt om i verden.