Nori Pan-Asian er en skyrestaurant med pan-asiatisk mat som bygger sin service og prosesser rundt seg basert på moderne teknologiske løsninger og fungerer kun for levering og henting.
Prosjektet ble grunnlagt 20. juli 2022 av Parviz Ruziev. Hans mange års erfaring i restaurantbransjen og digital retning gjorde at grunnleggeren kunne skape en vennlig atmosfære, en fast meny og bygge automatiseringsprosesser for å bli så kundeorientert som mulig, samt forenkle arbeidet til hvert teammedlem. .
Personene i prosjektet har ikke som mål å bli nummer én innen sitt felt, alle prøver å finne en vei til hjertet til hver klient og bli en nasjonal, det vil si en favoritt merkevare for kunden, basert på tre verdier : klient, ansatt og partner.
Det er generelt akseptert at Nori er en pan-asiatisk raskt voksende oppstart. På mindre enn ett år med aktiviteten klarte teamet å oppnå en positiv lønnsomhetsgrad og åpne sitt første eget kjøkken, som er utstyrt med alt nødvendig profesjonelt utstyr.