Симулятор гарячого цеху

ulab.sumdu.edu.ua

Om denne appen

Simuleringstrening er en obligatorisk komponent i nettbasert opplæring, som bruker en modell for profesjonell aktivitet for å gjøre det mulig for hver student å utføre oppgaver i samsvar med faglig kompetanse.
Simulatoren ble utviklet som et supplement til det nettbaserte pensumkurset "Technology of Ukrainian borscht cooking", kvalifikasjonskok 3, 4 kategorier.
Simulatoren til restaurantens varme butikk er en treningsapplikasjon både for de som mestrer yrket som kokk, og for de som ønsker å bli kjent med prosessen med å jobbe i restauranten.
Funksjonene til simulatoren er en praktisk struktur av simulatoren, som lar deg øve på individuelle komponenter i prosessen: valg av utstyr, verktøy og kjøkkenutstyr; organisering av kokkens arbeidsplass; valg av nødvendige råvarer for tilberedning av ukrainsk borsjtsj.
Denne simulatoren lar studenten i et simulert miljø nær det virkelige profesjonelle miljøet (hot shop), trinn for trinn utføre oppgaver og få resultatet av sine pedagogiske aktiviteter.
Det sikrer at læringsprosessen gjennomføres i eget tempo og at oppgaver gjentas for å forbedre egne resultater.

Hva er nytt?

Виправлені помилки