MOAP forbedrer funksjonaliteten til Menumiz POS ved å automatisere behandlingen av QR-kodebaserte bestillinger, og dirigere dem til kjøkkenet via Menumiz sitt lastkontrollsystem. Når en kunde legger inn en bestilling ved hjelp av QR-koder, kreves det en dokumentasjon på kjøkkenet til kokken. Hvis ingen kelner er aktiv på Menumiz POS, vil ikke systemet skrive ut dokumentet siden utskriftskommandoen utstedes fra enheter som bruker Menumiz POS. For å løse dette ble MOAP utviklet for å administrere utskriftsoppgaver over LAN i fravær av en aktiv bruker på POS.
MOAP fungerer effektivt når lastkontrollen er aktivert i TSO-modulen til Menumiz POS. For å få tilgang til MOAP, må brukere først etablere en bruker/enhet utpekt som "lastkontroll" i brukeradministrasjonsdelen av Menumiz POS.