TUNA Food ble grunnlagt i 1987 i Köln, Tyskland under navnet Handels GmbH.
For det første begynte selskapet å tjene bare med ferske kjøttprodukter. Siden etableringen har Halal alltid opprettholdt og vil opprettholde sin Halal-linje.
I 2008 bygget han et moderne anlegg i Köln med en stor investering, hvor han kontrollerte alle stadier av kjøttbearbeiding.
I 2013 gjennomgikk selskapet en radikal restruktureringsprosess og gjorde et stort skritt fremover i sin organisasjonsstruktur, institusjonalisering, markedsstrategier og produktdiversitet.
Fra 2014 utvidet selskapet sitt markedsføringsnett, distribusjonspunkter og franchisesystem. Kutting og produksjonskapasitet økte med 20 salgspunkter åpnet i Europa og overført til entreprenører (franchise).
Ved utgangen av 2017 ble produksjons- og pakkeanlegg i Belgia, som ble renovert og vedlikeholdt og utstyrt med toppmoderne produksjons- og pakkemaskiner, startet produksjon.