Alle fagfolk i næringsmiddelindustrien (restauranteiere, bakere, slaktere, fiskehandlere, cateringfirmaer, etc.) er pålagt av europeisk lov å forstå og anvende HACCP-metoden. Det sikrer mattrygghet for forbrukerne. Enhver næringsmiddelbedrift må implementere en HACCP-plan tilpasset risikoen forbundet med produksjonen deres, hvis ikke de risikerer sanksjoner (bøter, administrativ nedleggelse, etc.). Riktig implementering av denne planen verifiseres under hver inspeksjon av helsemyndighetene.
EEat (eeat-haccp.io) tilbyr en moderne og fleksibel nettbasert plattform for å administrere HACCP mathygienestandarder: overvåking av kjøleanlegg, lage rengjøringsplaner, administrere innkommende og utgående produktsporbarhet og overvåke opplæring av personalet.
I motsetning til eksisterende leverandører, kombinerer EEat tilkoblede sensorer med en mobilapplikasjon for å forenkle og automatisere administrasjonen av HACCP-selvinspeksjoner.
Ansvarsfraskrivelse: Denne applikasjonen er en proprietær løsning utviklet av EEat. Den er ikke tilknyttet, godkjent eller validert av noen statlig enhet. Den er ment å hjelpe fagfolk med å overholde HACCP-kravene, men representerer ikke noe offisielt organ.