Albertengo Panettoni: laget av en annen pasta.
Last ned appen for alltid å ha Panettoni & Colombe-katalogen. 100% Laget i Italia.
De gode tingene som skiller Albertengo Panettone fra enhver panettone, har alltid vært de beste råvarene. Selskapet passer alltid på å velge de beste leverandørene, prøver å skape et sterkt bånd over tid som stimulerer til et gjensidig og kontinuerlig søk etter kvalitet.
Deigen respekterer denne filosofien: den har alltid blitt laget med en spesiell gjær som må fornyes hver dag, selv i perioder der den ikke er produsert.
Når råvarene er blitt blandet sammen for å danne deigen, tar det gode førtiåtte timer å gjøre den myk og deilig, og å omdanne ingrediensene til den originale Panettone Albertengo. Så er det tid for ovnen: små brød stiller seg opp og venter tålmodig med å komme inn i ovnen: det er på tide å bli godhet.
Resultatet? En unik og uforglemmelig dessert i sin enkelhet, som kombinerer tradisjonen til bakerfamilien med den stadige jakten på gastronomisk dyktighet. Albertengo Panettone er en garanti for kvalitet: en godhet å gi til de vi virkelig elsker, en gave som det er umulig å gi opp.