Søk enkelt ernæringsinformasjon.
Søkedataene er oppdatert til "Japanese Food Standard Table of Food Composition (8th Edition) Expanded 2023".
[Hva er den japanske matstandardens sammensetningstabell]
Den japanske matstandardsammensetningstabellen er et dokument som oppsummerer data om ernæringskomponentene i japansk mat. Denne ingredienslisten ble først publisert i 1952. Etter krigen ble den opprettet for å gi grunnleggende data om ernæringskomponentene i mat, da det var et presserende behov for å forbedre ernæringen til det japanske folket. Mer enn 70 år har gått siden den gang, og selv om ingredienslisten har blitt revidert mange ganger, er den fortsatt mye brukt i dag.
Med denne appen kan du enkelt søke og vise slike ingredienslister.
[Formål med ingredienslisten og hvordan du bruker den]
Hovedformålet med den japanske matstandardsammensetningstabellen er å gi ernæringsveiledning og bidra til å forhindre livsstilsrelaterte sykdommer. Spesifikt brukes den i en rekke situasjoner, inkludert skolelunsjer, sykehusmåltider og kostholdsterapi for vanlige husholdninger. For eksempel er skolelunsjer utformet for å gi ernæringsmessig balanserte måltider basert på ingredienslister. På sykehus brukes ingredienslister som referanse for å planlegge passende måltider i henhold til pasientens medisinske tilstand og behandling. Det brukes også av vanlige husholdninger for å sjekke næringsinnholdet i maten for å kunne lede et sunt kosthold.
Ingredienslister spiller også en svært viktig rolle innen utdanning, forskning og myndigheter. Det brukes i ernæringsklasser og forskning på skoler og universiteter, og brukes av offentlige etater for å formulere matrelaterte retningslinjer og retningslinjer.
[Innhold i ingredienslisten]
Denne ingredienslisten viser standard ernæringsverdier for hver matvare. Nærmere bestemt er det uttrykt som en verdi per 100 g spiselig porsjon. Dette gjør det enkelt å sammenligne ernæring mellom ulike matvarer og enkelt forstå hvor mye næringsstoffer som er i kostholdet ditt.
Ingredienslisten inneholder hovedsakelig følgende informasjon:
1.Energi (kalorier): Mengden energi som maten gir
2. Protein: Næringsstoff som er nødvendig for å lage kroppsvev
3. Lipider: Fett som tjener som energikilde og støtter kroppens funksjoner
4. Karbohydrat: Næringsstoff som er hovedkilden til energi
5. Vitaminer og mineraler: Mikronæringsstoffer som trengs for å opprettholde kroppens funksjoner
I tillegg kan næringsinnholdet endre seg avhengig av type mat og prosesseringsmetode, så når du bruker ingredienslister, er det viktig å vurdere hvordan maten tilberedes.
[Om spesifikke brukseksempler]
・Mathåndtering for idrettsutøvere og idrettsutøvere
Idrettsutøvere og idrettsutøvere må bevisst innta spesifikke næringsstoffer for å maksimere ytelsen. For eksempel anbefales mat med høyt proteininnhold for å hjelpe muskelreparasjon og vekst. Ingredienslister gjør det enkelt å sammenligne hvilke matvarer som er rike på protein og hvilke som er gode for å holde kaloriene i sjakk. Dette lar deg lage den beste måltidsplanen for trening og restitusjon.
・ Kosthold og vektkontroll
Når diettere bruker ingredienslister, er de spesielt oppmerksomme på kalori- og fettinnholdet. For å unngå snacks med høyt kaloriinnhold og bearbeidet mat i løpet av dietten kan du for eksempel sjekke ingredienslisten for kalori- og fettinnhold i maten og velge kalorifattig, mer næringsrik mat i stedet. Du kan også styre vekten på en sunn måte ved å justere balansen av næringsstoffer i måltidene dine basert på ingredienslisten.
・ Innkvartering av personer med allergier eller kostholdsrestriksjoner
Hvis du har matallergier eller spesifikke diettrestriksjoner, vil ingredienslisten hjelpe deg å velge måltider trygt. Hvis du for eksempel har en melkeallergi, kan det å se på ingredienslisten hjelpe deg med å velge melkefrie alternativer og unngå allergener. I tillegg, hvis du trenger å begrense inntaket av visse næringsstoffer, kan du bruke denne informasjonen til å ta passende matvalg.
・Evaluering og utvalg av matkvalitet
Ingredienslister kan også brukes til å vurdere matkvaliteten. Hvis du for eksempel er bekymret for mengden av tilsetningsstoffer og konserveringsmidler når du kjøper bearbeidet mat, kan det å sjekke ingredienslisten hjelpe deg med å velge mat med mer naturlige og enkle ingredienser. Spesielt helsebevisste forbrukere bruker ingredienslister for å ta matvalg og innføre sunnere matvaner.
【sammendrag】
Japan Food Standard Composition Table gir detaljert informasjon om næringskomponentene i matvarer og bidrar til å opprettholde nasjonens helse. I tillegg til å bli brukt i skolelunsjer, sykehus og husholdninger, er de også mye brukt i utdanning, forskning og myndigheter, og er nyttige i en rekke situasjoner. Vennligst bruk ingredienslisten godt for å forstå næringskomponentene i matvarer og bruke dem på din egen helse og kosthold.