Vil du ha en app som garanterer 100% hjemmelaget mat?
Var du på jakt etter det? Det eksisterer nå!
Last ned den offisielle AFMR - Maître Restaurateur-appen og oppdag restaurantene med tittelen Maître Restaurateur av den franske regjeringen, medlemmer av AFMR.
Den franske foreningen for mesterestauranter samler 1700 bedrifter som har fått tittelen Maître Restaurateur, over hele Frankrike, og har inngått et samarbeid med Annecy-oppstarten DuJour SAS for å gjøre det mulig, takket være MDJ-teknologien:
- å finne, veldig enkelt, de rundt deg der du er i byen du ønsker
- se deres daglige menyer eller hele menyen
- for å reservere bordet ditt
- bestille de gode måltidene dine på nettet, ta bort eller for levering
- tilby gavekort som kan brukes på disse restaurantene
- se nyhetene deres (konsert eller temakveld, ny meny, rett å oppdage, ...)
- husk favorittene dine eller de som skal testes og finn dem enda raskere enn med en søkemotor
Og jevnlig tilbys tusenvis av gode tilbud: opptil € 15 refunderes på måltidet ditt på restauranten, lunsj eller kveld, ved ganske enkelt å sende et bilde av regningen din.
Alt med et tydelig, lesbart og intuitivt grensesnitt.
Hva er Maître Restaurateur?
Maître Restaurateur er den eneste offisielle tittelen som garanterer mat tilberedt på stedet med rå, kvalitetsprodukter av et team av cateringfolk.
Det ble opprettet i 2007 på initiativ fra SMB, handel og håndverk som en del av den fremtidige cateringkontrakten, og belønner den kombinerte profesjonaliteten til en kokk og hans etablering.
Den er utstedt av staten og gitt av prefekten. Den er basert på en streng kontrollrevisjon utført av en uavhengig organisasjon som garanterer deg et hjemmelaget kjøkken: profesjonaliteten og kvalifikasjonene til tjenesten og kokken, sporbarheten og sesongmengden til produktene samt kravet til et fullt utstyrt kjøkken. hjemmelaget fra råvarer og anskaffet hovedsakelig ferske. Den fornyes hvert fjerde år.
Din Maître Restaurateur forplikter seg også til å favorisere kortslutning, sesongprodukter og begrense bruken av importerte produkter og å bidra til et kosthold som er lite i energiforbruk og klimagassutslipp, og begrenser matavfall. og genererer mindre avfall. Han kilder forsyningene sine når det er mulig fra selskaper som har utviklet en miljøansvarlig modell. Til slutt legger han særlig vekt på sammensetningen av menyene sine, for å bidra til et sunt og balansert kosthold, tilfredsstiller ernæringsbehovene til forbrukerne.
I en tid hvor det å spise godt og godt (for helsen) aldri har blitt så anerkjent, tilbyr Master Restaurateurs deg å dra nytte av deres offisielle identiteter, verifisert, anerkjent og kontrollert av deres virksomheter Stat. De har alle den samme frivillige tilnærmingen, fra den minste kroen til den mest prestisjefylte restauranten. Med AFMR kan du enkelt oppdage etableringene til disse "hjemmelagde" ambassadørene ved å bruke applikasjonen og følge nyhetene deres.