Nested

BWI

ਇਸ ਐਪ ਬਾਰੇ

ਨੇਸਟਡ ਫਾਰਮਾਂ ਦਾ ਸਾਡਾ ਵਿਚਾਰ 2017 ਵਿੱਚ ਉਤਪੰਨ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਸਾਡੇ ਬੋਰਡ ਦੇ ਦੋ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੇ ਉੱਤਰਾਖੰਡ ਦੇ ਪਹਾੜੀ ਸਟੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਅੰਡੇ ਖਾਧੇ ਸਨ। (ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੋਸਤ ਦੇ ਫਾਰਮ ਹਾਊਸ ਵਿੱਚ)

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਸ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਲਾਈਦਾਰਤਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਲੱਖਣ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਮੀਰ, ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵੀ ਪਾਇਆ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੱਥ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦਾ ਯੋਕ ਸੀ। ਉਹਨਾਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਆਂਡੇ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਅਤੇ ਫਲੈਕਸਸੀਡ (ਅਲਸੀ), ਹਲਦੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗੈਰ-ਰਸਾਇਣਕ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਸਨ। ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਹੈਰਾਨ ਨਾ ਹੋਵੋ ਕਿ ਹੱਥ ਸਣ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਖਾ ਰਹੇ ਸਨ ਕਿਉਂਕਿ ਪੇਂਡੂ ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਣ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਆਰਥਿਕ ਵੀ ਹਨ। ਸਾਡੇ ਦੋਵੇਂ ਸੰਸਥਾਪਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਏ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਪਰਤਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੋਵਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਨੇੜਲੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ। ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਕੁਝ ਪੈਕੇਜ਼ ਵਾਲੇ ਅੰਡੇ ਖਰੀਦੇ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਸਨ ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਪਹਾੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲਿਆ ਉਹ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨੇੜਲੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਅੰਡਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਵਧੀਆ ਸੀ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਮਨ ਵਿੱਚ ਇਹੀ ਵਿਚਾਰ ਸੀ ਕਿ ਉਹ ਪਹਾੜੀ ਅੰਡੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜੋ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਿਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਮੇਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਜੈਵਿਕ ਅੰਡੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਦੋਵੇਂ ਸੰਸਥਾਪਕ ਦੁਬਾਰਾ ਉਸ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਗਏ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਮੁਰਗੀ ਫੀਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਸਹੀ ਰਚਨਾ ਲਿਖੀ। ਉੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦਾ ਵਿਵਹਾਰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਰਗਰਮ ਸੀ ਅਤੇ ਮੁਰਗੀਆਂ ਆਪਣੇ ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਸਨ। ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਦੋਵੇਂ ਸੰਸਥਾਪਕਾਂ ਨੇ ਸਿਰਫ ਸਵੈ-ਖਪਤ ਲਈ ਲਗਭਗ ਸੌ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਫਾਰਮ ਖੋਲ੍ਹਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ। ਮਾਰਚ 2017 ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਿਰਫ 110 ਚੂਚਿਆਂ ਨਾਲ ਛੋਟਾ ਫਾਰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ। ਉਹ ਦੋਵੇਂ ਆਪਣੇ ਫਰੈਂਡ ਸਰਕਲ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਅੰਡੇ ਵੰਡਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਜੋ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਸਨ ਤਾਂ ਜੋ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਇਹ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਅੰਡੇ ਮਿਲ ਸਕਣ। 2017 ਦੇ ਆਖਰੀ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਸ਼੍ਰੀ ਰਵਿੰਦਰ ਨੂੰ ਨਿਵੇਸ਼ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਿਆ ਤਾਂ ਉਸਨੇ ਵਪਾਰਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵੀ ਅੰਡੇ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ। 2018 ਵਿੱਚ, 5000 ਪੰਛੀਆਂ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਝੁੰਡ ਨੇਸਟਡ ਫਾਰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ। ਉਹ ਦਿੱਲੀ ਦੇ ਨੇੜਲੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 4000 ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਬਾਟਾ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਅੰਡੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਸਨ ਅਤੇ ਅੱਜ ਤੱਕ ਵੀ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਤਰਜੀਹ ਰਹੀ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਮੰਗ ਵਧਦੀ ਗਈ, ਨੇਸਟਡ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਵਧਦੀ ਰਹੀ। ਵਰਤਮਾਨ ਮਿਤੀ ਤੱਕ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 34000 ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਮੁਰਗੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਦਿੱਲੀ ਐਨਸੀਆਰ ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਅਤੇ ਜੈਪੁਰ ਵਿੱਚ 1400 ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਚੂਨ ਸਟੋਰ ਨੇਸਟਡ ਅੰਡੇ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਨ।

ਅਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਹਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਵੀਨਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ USDA ਦੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ।

ਅਸੀਂ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਕੰਪਨੀ ਹਾਂ ਜੋ BQR ਆਰਗੈਨਿਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ISO 9000:2015, HACCP ਅਤੇ GMP ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਵੀ ਹੈ।

ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋ ਵੀ ਹੋਣ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਸਾਰੇ-ਕੁਦਰਤੀ ਅੰਡੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਡਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਸਾਰੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਮਿਆਰਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਡੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਭਾਰਤੀ ਕੰਪਨੀ ਵਜੋਂ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨਾ ਹੈ।

ਨਵਾਂ ਕੀ ਹੈ

Launching New Nested App.