KitchenProof: HACCP Temp Log

ClearStack Apps

ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਗਿਆਪਨ ਹਨਐਪ-ਅੰਦਰ ਖਰੀਦਾਂ

ਇਸ ਐਪ ਬਾਰੇ

ਇਹ ਕੀ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਕਿਚਨਪ੍ਰੂਫ ਇੱਕ ਨਿੱਜੀ, ਔਫਲਾਈਨ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਲੌਗ ਅਤੇ HACCP ਰਿਕਾਰਡ-ਕੀਪਰ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ੈੱਫਾਂ, ਲਾਈਨ ਕੁੱਕਾਂ, ਫੂਡ ਟਰੱਕ ਆਪਰੇਟਰਾਂ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੈਨੇਜਰਾਂ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਫਰਿੱਜ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਅਤੇ ਕੁੱਕ ਲਾਈਨ ਜਾਂਚਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਟੈਪਾਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨਿਰੀਖਕਾਂ ਲਈ ਦਸਤਖਤ ਕੀਤੇ, ਆਡਿਟ-ਪ੍ਰੂਫ਼ PDF ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਬਿਨਾਂ ਕਲਾਉਡ ਗਾਹਕੀਆਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਏ।

• HACCP ਅਤੇ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਲਾਈਨ ਜਾਂਚਾਂ:
ਕੋਲਡ ਹੋਲਡਿੰਗ, ਹੌਟ ਹੋਲਡਿੰਗ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ, ਪ੍ਰੈਪ ਸਟੇਸ਼ਨਾਂ ਅਤੇ ਕੁੱਕ ਲਾਈਨ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਲੌਗ ਕਰੋ।

• 2-ਸਟੇਜ ਕੂਲਿੰਗ ਕਰਵ ਟਾਈਮਰ:
ਆਟੋਮੇਟਿਡ FDA ਫੂਡ ਕੋਡ ਅਤੇ UK FSA 90-ਮਿੰਟ ਕੂਲਿੰਗ ਘੜੀਆਂ ਥ੍ਰੈਸ਼ਹੋਲਡ ਚੇਤਾਵਨੀ ਅਲਾਰਮ ਦੇ ਨਾਲ।
• ਆਟੋ-ਫਲੈਗ ਆਊਟ-ਆਫ-ਸਪੈਕ ਰੀਡਿੰਗਜ਼:
ਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ ਖ਼ਤਰੇ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਰੰਗ-ਕੋਡ ਕੀਤੇ ਅਲਰਟ, ਤੁਰੰਤ ਸੁਧਾਰਾਤਮਕ-ਐਕਸ਼ਨ ਲੌਗਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ।

ਉਪਕਰਣ ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਰਜਿਸਟਰ:
ਵਾਕ-ਇਨ ਕੂਲਰ, ਪਹੁੰਚ-ਇਨ, ਸਟੀਮ ਟੇਬਲ, ਡਿਸਪਲੇ ਕੇਸ ਅਤੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਬ ਆਫਸੈੱਟ ਨੂੰ ਟਰੈਕ ਕਰੋ।
• ਬਹੁ-ਖੇਤਰ ਪਾਲਣਾ ਨਿਯਮ:
ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ (FDA), ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ (FSA), ਕੈਨੇਡਾ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ/NZ (ਸਟੈਂਡਰਡ 3.2.2), ਜਾਂ ਕਸਟਮ ਨਿਯਮਾਂ ਲਈ ਬਿਲਟ-ਇਨ ਮਿਆਰ।

• 1-ਟੈਪ ਦਸਤਖਤ ਕੀਤੇ ਨਿਰੀਖਣ ਰਿਪੋਰਟਾਂ:

ਸਾਫ਼, ਆਡਿਟ-ਰੱਖਿਆਯੋਗ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੌਗ, ਕੂਲਿੰਗ ਕਰਵ ਸ਼ੀਟਾਂ, ਜਾਂ ਮਾਸਿਕ ਬਾਈਂਡਰ PDF ਅਤੇ CSV ਵਿੱਚ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰੋ।

• 100% ਔਫਲਾਈਨ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ:
ਕੋਈ ਕਲਾਉਡ ਖਾਤੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ, ਕੋਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਇੰਟਰਨੈਟ ਕਨੈਕਸ਼ਨ ਨਹੀਂ। ਸਾਰੇ ਤਾਪਮਾਨ ਰਿਕਾਰਡ ਤੁਹਾਡੀ ਡਿਵਾਈਸ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਕਿਸ ਲਈ ਹੈ
• ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧਕ
• ਫੂਡ ਟਰੱਕ, ਟ੍ਰੇਲਰ, ਪੌਪ-ਅੱਪ, ਅਤੇ ਕੇਟਰਿੰਗ ਓਪਰੇਸ਼ਨ
• ਕੈਫੇ, ਬੇਕਰੀ, ਡੇਲਿਸ, ਕਸਾਈ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ, ਅਤੇ ਕਲਾਉਡ ਰਸੋਈਆਂ
• ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਸੁਪਰਵਾਈਜ਼ਰ ਅਤੇ HACCP ਪਾਲਣਾ ਪ੍ਰਬੰਧਕ

ਤੁਹਾਡੇ ਰਿਕਾਰਡ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਰਹਿਣ
ਕਿਚਨਪ੍ਰੂਫ ਇੱਕ ਔਫਲਾਈਨ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲੌਗਬੁੱਕ ਹੈ। ਸਿਹਤ ਨਿਰੀਖਣ ਮਾਪਦੰਡ ਅਤੇ HACCP ਯੋਜਨਾ ਧਾਰਨ ਨਿਯਮ ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸਿਹਤ ਵਿਭਾਗ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਅਥਾਰਟੀ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਸੰਪਰਕ: [e-mail]
ਵੈੱਬਸਾਈਟ: https://clearstackapps.com/apps/trucktemp

ਨਵਾਂ ਕੀ ਹੈ

Maintenance update: under the hood fixes and improvements.