ਔਨਲਾਈਨ ਆਰਡਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨ ਸਿੱਧੇ ਘਰ ਜਾਂ ਵਿਕਰੀ ਦੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਕਿਤਾਬਾਂ ਦਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ।
ਸਾਡੇ ਐਪ ਨੂੰ ਡਾਉਨਲੋਡ ਕਰੋ, ਰਜਿਸਟਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸੁਆਦੀ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਬ੍ਰਾਊਜ਼ ਕਰੋ।
ਸਾਡਾ ਦਰਸ਼ਨ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਆਰਗੈਨੋਲੇਪਟਿਕ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਵਿਹਾਰਕਤਾ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਉਪਭੋਗਤਾ ਨੂੰ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਸੰਕਲਪ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ। ਇਸ ਫ਼ਲਸਫ਼ੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ 5 ਬੁਨਿਆਦੀ ਕਦਮਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ:
ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਇਤਾਲਵੀ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਖੋਜ, ਚੋਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤੀ।
ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੀਟ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨੀਕਾਂ (ਟ੍ਰਿਮਿੰਗ, ਰਗੜਨਾ, ਮੈਰੀਨੇਡ ਆਦਿ) ਅਨੁਸਾਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਹੀ ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਘੱਟ ਅਤੇ ਹੌਲੀ, ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸੀਅਰਿੰਗ ਅਤੇ ਰਿਵਰਸ ਸੀਅਰਿੰਗ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਦਰਸ਼ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਰੋਕਣ ਲਈ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਲਾਸਟ ਚਿਲਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੁਆਰਾ ਠੰਡਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ (ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ), ਮੀਟ ਨੂੰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੈਕਿਊਮ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕੇ, ਉਹਨਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਬਦਲਾਅ ਦੇ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਡਿਲੀਵਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਖਰੀਦਦਾਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਜਾਂ ਦਰਸਾਏ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖਾਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਜੇਕਰ ਉਹ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧੇਗਾ।
ਅਮਰੀਕੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਨਸਨੀਖੇਜ਼ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਸਫੋਟ ਵਿੱਚ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੰਗ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮੁਹਾਰਤ, ਢੁਕਵੀਂ ਥਾਂਵਾਂ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਪਕਰਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਮਰੱਥ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਦਾ ਅਨੁਭਵ।
ਨੂੰ ਅੱਪਡੇਟ ਕੀਤਾ
30 ਮਈ 2024