Jeśli chcesz wrócić do podstawowych aplikacji, niż aplikacji Aparat Carnitas jest to, czego szukałem. Podstawowe aplikacje takie jak ta, działać płynniej i są bardziej wiarygodne niż skomplikowanych aplikacji. Oni również skosztować pyszne!
Podgrzewania piekarnik do 275 stopni C.
Umieścić poblano i plasterki cebuli w dolnej części ciężkiego garnka. Wymieszać Cayenne, kmin i szczyptę soli i pieprzu w misce, a następnie za pomocą mieszaniny do sezonu łopatkę wieprzową. Umieścić wieprzowinę na szczycie warzyw. Dodaj bulion z kurczaka, plastry jalapeno, skórkę i sok z limonki i pomarańczy skórkę i sok. Przykryć i gotować do miękkości, od 4 do 5 godzin.
Obrócić w temperaturze do 450 ° C, usunąć pokrywę i gotować do chipsów powierzchni nieco od 15 do 20 minut. Wyjąć mięso wieprzowe na pokładzie i odstawić, aż ostygnie do obsługi, a następnie usunąć tłuszcz i rozdrabniania mięsa z 2 widelce.
Szczep warzywa z sosem i odstawić. Umieścić mięso w naczyniu służąc, dodać warzywa i polać niektóre z sosem.
Podawać rozdrobnione mięso wieprzowe z tortilli kukurydzianych ciepły, rzodkiewki, marynowane jalapenos, pico de gallo, ostry sos, kliny wapna i liści kolendry.
Ostatnia aktualizacja
30 mar 2018