Associazione Estera Brasile Włoskiej Federacji Szefów Kuchni jest oficjalną jednostką w Brazylii reprezentującą FIC Italy, uznaną przez WACS (Światowe Stowarzyszenie Szefów Kuchni), kierującą się tym samym statutem i wytycznymi, działającą na całym terytorium kraju
FIC Brasile niezachwianie realizuje swój cel, jakim jest przybliżanie młodym ludziom podstaw tradycyjnej kuchni włoskiej poprzez wykłady, warsztaty i udział w szkołach zawodowych, programach telewizyjnych i wydarzeniach gastronomicznych, a także rozpoznawanie i uhonorowanie wielkich nazwisk brazylijskiej gastronomii
Ostatnia aktualizacja
14 cze 2024