Do Pasto ao Prato to w 100% niezależna inicjatywa mająca na celu zwiększenie przejrzystości w sektorze hodowlanym i wspieranie świadomej konsumpcji w Brazylii. Skorzystaj z aplikacji, aby zweryfikować pochodzenie – i wpływ – mięsa sprzedawanego w Twoim regionie.
Hodowla zwierząt jest odpowiedzialna za większość wylesiania w Brazylii i często wiąże się z niekontrolowanymi pożarami, które często wpływają na zachowane środowiska naturalne. Ponadto sektor nadal występuje jako jeden z liderów w występowaniu pracy analogicznej do niewolnictwa na obszarach produkcyjnych. W zakładach uboju i przetwórstwa obserwuje się nie tylko przypadki nieprzestrzegania zasad sanitarnych, ale także przypadki złego traktowania zwierząt przed ubojem.
W tym celu, po wpisaniu kodów na opakowaniu produktu, aplikacja udostępnia informacje o ubojni, w której mięso zostało przetworzone, a także inne wskaźniki związane z procesem produkcyjnym.
Informacje te są obliczane na podstawie szczegółowych danych dotyczących grzywien, ocen i danych geoprzestrzennych dotyczących wylesiania i pożarów w strefie skupu każdej rzeźni. W dokumencie metodycznym opisano źródła, w tym:
Publicznie dostępne dane dotyczące naruszeń zdrowia dostarczone przez Ministerstwo Rolnictwa, Hodowli i Zaopatrzenia w Żywność (http://extranet.agricultura.gov.br/sipe_cons/!ap_consulta_boleto_sicar_cons?p_tipo_consulta=)
Lista nieruchomości ocenianych pod kątem pracy analogicznej do niewolnictwa, publicznie dostępna przez Federalne Ministerstwo Publiczności (https://www.gov.br/trabalho/pt-br/assuntos/fiscalizacao/combate-ao-trabalho-escravo)
Dane dotyczące wylesiania i pożarów udostępnione publicznie przez Narodowy Instytut Badań Kosmicznych (http://www.obt.inpe.br/OBT/assuntos/programas/amazonia/prodes)
Korzystając z aplikacji DO PASTO AO PRATO, stajesz się również częścią obywatelskiej inicjatywy naukowej. Aplikacja łączy miejsce produkcji i przetwarzania z punktem sprzedaży produktu. Im częściej korzystasz z aplikacji, tym bardziej przejrzysta staje się hodowla zwierząt w Brazylii.
Ta aplikacja została opracowana przez Trase (https://trase.earth/?lang=pt_BR), pozarządową inicjatywę non-profit, której celem jest zwiększenie przejrzystości łańcuchów dostaw towarów rolnych. Naszymi partnerami w tym projekcie są Repórter Brasil, brazylijska organizacja pozarządowa, której celem jest promowanie refleksji i działań dotyczących łamania podstawowych praw ludzi i pracowników w Brazylii, oraz UCLouvain, uniwersytet w Belgii, który bada zrównoważony agrobiznes i inne tematy powiązane. Ta aplikacja nie jest inicjatywą rządu.
Strona internetowa: https://dopastoaoprato.com.br/
E-mail: dopastoaoprato@gmail.com
Ostatnia aktualizacja
20 sty 2026