Kalkulacja receptur w prosty i uporządkowany sposób
Twórz i organizuj karty kosztów przepisów, obliczaj dokładne koszty przepisów i miej większą kontrolę nad swoim biznesem!
Oblicz koszty swojego przepisu
Znajomość dokładnego kosztu każdego przepisu i przygotowania jest niezbędna w każdej działalności gastronomicznej. Karty kosztów przepisów to prawdziwy kompas każdego, kto angażuje się w biznes spożywczy!
Miej oko na koszty żywności
Uważne obserwowanie zmian cen może stanowić różnicę między zyskiem a stratą Twojej operacji. Nie ma sensu tworzyć arkuszy kalkulacyjnych receptur, a nie monitorować i aktualizować wartości, aby poznać rzeczywistą sytuację swoich marż.
- Praktyczność: dodaj dowolne przepisy jako składnik innego przepisu, aby uczynić go jeszcze łatwiejszym i dokładniejszym w obliczeniach
- Oblicz marnowanie żywności: łatwo oblicz straty każdego składnika za pomocą standardowego indeksu lub rejestrując zgodnie z jego zastosowaniem
- Wspólny pomiar gotowania: Twórz własne pomiary lub używaj standardowych wspólnych pomiarów dla każdego składnika
- Historia cen składników: przygotuj wykres pokazujący różnice w zarejestrowanych przez Ciebie cenach składników.
- Fakty żywieniowe: Twórz etykiety żywieniowe, korzystając z integracji z oficjalnymi danymi USDA. Lub stwórz informacje o wartościach odżywczych zgodnie z etykietą użytych składników.
- Eksportuj w formacie PDF: generuj pliki PDF kart kosztów przepisów i wybierz najlepszy format dla kuchni, kierownictwa lub klientów.
Zacznij organizować swój biznes spożywczy lepiej już teraz!
Licz na nas, aby pomóc w stworzeniu kart kosztów receptur, a jeśli masz jakiekolwiek pytania, trudności lub sugestie dotyczące ulepszeń, wyślij nam e-mail na adres contato@chefproapp.com.br, a z przyjemnością pomożemy!
Ostatnia aktualizacja
19 lut 2024