Święto Vancouver i wszystkiego, co lokalne!
Restauracja jest ukoronowaniem życiowych marzeń szefa kuchni, który gotował w niektórych z najbardziej lubianych restauracji i hoteli w Vancouver. Chcemy stworzyć komfortowe miejsce do spożywania posiłków, w którym przez cały dzień można delektować się śniadaniem, a do własnej spiżarni można kupić wysokiej jakości wywary, sosy, dressing własnej produkcji.
W Foodies On Board umiejętności szefa kuchni Kena w tworzeniu pysznych potraw dostosowanych do potrzeb rynku, z nieoczekiwanymi, ale niesamowicie przyjemnymi połączeniami smakowymi, są w pełni widoczne.
Nasze nieustannie zmieniające się cotygodniowe menu funkcji zależy od pór roku i dostępności składników. Ściśle współpracujemy z rolnikami i spółdzielniami rolniczymi, aby uzyskać jak najświeższe produkty do naszego menu. Wierzymy, że wzmacnia to lokalną gospodarkę i środowisko. Gdy składniki nie są dostępne lokalnie, kupujemy z renomowanych źródeł, z których produkt został zebrany, mając na uwadze środowisko, zrównoważony rozwój i sprawiedliwość ekonomiczną.
Dołącz do nas codziennie od 8:00, aby spróbować naszego całodziennego menu brunchowego. Oferujemy wędzony boczek bez azotanów, który zawiera świeżą, wolną od hormonów, lokalną wieprzowinę BC z Johnston’s najwyższej jakości. Oferujemy również organiczne jajka z lokalnej farmy Rabbit River, a Ty możesz stworzyć swoje ulubione dania z jajek w koszulce na swój sposób.
Serwujemy kawę Lavazza, aby przygotować napoje expresso o smaku, do akompaniamentu, który każdego ranka przygotowujemy również na świeżo wypiekane ciasto.
Ostatnia aktualizacja
9 lis 2020