Симулятор гарячого цеху

ulab.sumdu.edu.ua

Informacje o aplikacji

Szkolenie symulacyjne to obowiązkowy element szkolenia online, który wykorzystuje model aktywności zawodowej w celu umożliwienia każdemu uczniowi wykonywania zadań zgodnie z kompetencjami zawodowymi.
Symulator został opracowany jako uzupełnienie kursu online „Technologia gotowania barszczu ukraińskiego”, kwalifikacja kucharza 3, 4 kategorie.
Symulator hot shopu restauracji to aplikacja szkoleniowa zarówno dla tych, którzy opanowali zawód szefa kuchni, jak i dla tych, którzy chcą zapoznać się z procesem pracy w restauracji.
Cechy symulatora to wygodna konstrukcja symulatora, która pozwala przećwiczyć poszczególne elementy procesu: dobór sprzętu, narzędzi i przyborów kuchennych; organizacja miejsca pracy kucharza; dobór niezbędnych surowców do przygotowania barszczu ukraińskiego.
Symulator ten pozwala uczniowi w symulowanym środowisku zbliżonym do rzeczywistego środowiska zawodowego (hot shop), krok po kroku wykonywać zadania i uzyskiwać wyniki swoich działań edukacyjnych.
Zapewnia, że ​​proces uczenia się odbywa się we własnym tempie, a zadania są powtarzane w celu poprawy własnych wyników.

Co nowego

Виправлені помилки