Beverage Cost Calculator to profesjonalna aplikacja do obliczania kosztu koktajli, kosztu napojów, pour cost i zarządzania zapasami baru. Została stworzona dla barmanów, managerów barów, właścicieli restauracji, cateringu i konsultantów beverage, którzy chcą szybkich i dokładnych obliczeń bez arkuszy kalkulacyjnych.
Oblicz rzeczywisty koszt każdego drinka, ustal ceny menu, sprawdź zysk na porcję, zarządzaj zapasami baru i chroń marże.
KALKULATOR KOSZTU KOKTAJLI
Twórz receptury drinków i specyfikacje koktajli z zapisanych składników oraz batchy. Oblicz całkowity koszt napoju, pour cost, koszt za uncję, koszt za mL, procent kosztu napoju, zysk brutto i sugerowaną cenę sprzedaży.
Wpisz cenę z menu, aby zobaczyć, czy koktajl jest dobrze wyceniony, czy obniża rentowność.
POUR COST I CENY MENU
Użyj docelowego procentu kosztu napoju jako wskazówki przy wycenie. Porównaj cenę menu z realnym pour cost i wykryj zbyt tanie drinki, kosztowne receptury lub zbyt duże nalewki, zanim wpłyną na zysk.
KOSZT BATCHY I PRZYGOTOWAŃ
Oblicz koszt syropów, infuzji, mixerów, koktajli butelkowanych, receptur przygotowawczych i dużych batchy. Dodaj wydajność, straty, standardową porcję i jednostki, aby obliczyć rzeczywisty koszt batcha, liczbę porcji i sugerowaną cenę.
Używaj zapisanych batchy jako składników w recepturach drinków, aby utrzymać spójne ceny w całym menu.
KALKULATOR WYDAJNOŚCI BUTELKI
Oszacuj liczbę porcji z butelki na podstawie wielkości butelki, porcji i strat lub rozlania. Oblicz koszt porcji, potencjalny przychód, oczekiwany zysk brutto, zysk na porcję i procent pour cost.
ZARZĄDZANIE ZAPASAMI BARU
Zapisuj produkty według nazwy, dostawcy, ilości, jednostki, kategorii i zapłaconej kwoty. Organizuj alkohole mocne, likiery, wino, piwo, mixery, soki, syropy, słodziki, garnish i inne produkty.
Używaj rzeczywistych kosztów zakupu, aby obliczyć dokładny koszt za uncję, mL, butelkę, skrzynkę, keg, paczkę lub jednostkę.
IMPORT MASOWY I INWENTARZ
Pobierz szablon Excel i szybciej importuj produkty do inwentarza. Utwórz bibliotekę zapasów baru wielokrotnego użytku, aby przyspieszyć wycenę koktajli i drinków. Skanowanie kodów kreskowych pomaga szybciej dodawać produkty.
INWENTARYZACJA I ANALIZY
Twórz miesięczne arkusze liczenia zapasów. Śledź ilości na stanie, lokalizacje przechowywania, całkowitą wartość zapasów i liczbę produktów. Sprawdzaj trendy wartości, podział na kategorie, wartość według lokalizacji i zmiany miesiąc do miesiąca.
KONWERTERY NAPOJÓW
Konwertuj jednostki objętości i wagi, używaj konwersji ciecz-waga z gęstością, przeliczaj ABV na proof i proof na ABV, a wyniki kopiuj do szybszej pracy za barem.
EKSPORT I UDOSTĘPNIANIE
Eksportuj receptury drinków, szczegóły batchy, listy zapasów i arkusze liczenia. Udostępniaj koszty koktajli, receptury i informacje o costing właścicielom, managerom, zespołowi lub konsultantom.
TRYB GOŚCIA
Wypróbuj kalkulator przed utworzeniem konta. Utwórz konto lub zaloguj się, gdy chcesz zapisać receptury drinków, batche, zapasy, importy i miesięczne dane inwentaryzacji.
WIELE WALUT I USUWANIE REKLAM
Wybierz domyślną walutę dla kosztów, cen, eksportów i wartości zapasów. Jednorazowa aktualizacja usuwa reklamy i odblokowuje nielimitowany import masowy.
DLACZEGO BEVERAGE COST CALCULATOR?
Arkusze kalkulacyjne są elastyczne, ale często wolne, podatne na błędy i niewygodne za barem. Beverage Cost Calculator jest zaprojektowany pod realną pracę baru: koszt koktajli, ceny drinków, kalkulację pour cost, koszt batchy, wydajność butelki, zapasy baru i kontrolę kosztów.
Niezależnie od tego, czy wyceniasz menu koktajlowe, sprawdzasz zysk na porcję, kalkulujesz nowy drink, zarządzasz zapasami alkoholu, robisz miesięczne liczenie czy przygotowujesz batche do serwisu, aplikacja daje liczby potrzebne do lepszych decyzji.
Ostatnia aktualizacja
11 maj 2026