Założona w 1995 roku przez właściciela i dyrektora generalnego Wayne Samiere, wyszkolonego biologa morskiego, Honolulu Fish Company (HFC) jest czołowym dystrybutorem owoców morza oferującym ponad 30 odmian ekologicznych ryb z Pacyfiku ponad 3000 klientom, w tym najlepszym szefom kuchni w całym kraju. Jest to jedyny bezpośredni dystrybutor w Stanach Zjednoczonych, który oferuje ponad 14 gatunków ryb gatunku sashimi. Dzięki ponad 20-letniemu doświadczeniu firma HFC znana jest z produktów o wyjątkowej, wysokiej jakości. Firma jest zaangażowana w ochronę środowiska i promowanie zrównoważonego rozwoju w swoich praktykach połowowych.
Ostatnia aktualizacja
22 kwi 2025